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泊り延長業務後に、大きな通りには面しているが見落としてしまいそうな外観のこちらへ訪問です。あまり、リサーチしていなかったのでメニュー表トップの『とり醤油らーめん』をオーダー具は叉焼、ネギ、鰹節、紫カイワレです。スープは甘い目が押し出された醤油スープで、配膳直後は鰹節もあり香りが感じられるが出汁的には突出感も無く、甘みのある醤油に鶏の旨味と共に少し隠れ気味です。麺は細ストレートでプツプツッとした食感の噛み応えのある造りで喉越しも楽しみながらの一品。叉焼は余計な事をせず豚肉の甘味を感じるシンプルな感じで旨し♪色んなタイプの鶏スープが有るので、ベストな一杯を発掘にお試しがてら訪問もアリかなぁ～
暴走でっぱ
scirocco（実況中継風）
あまり、リサーチしていなかったのでメニュー表トップの『とり醤油らーめん』をオーダー
具は叉焼、ネギ、鰹節、紫カイワレです。
スープは甘い目が押し出された醤油スープで、配膳直後は鰹節もあり香りが感じられるが出汁的には突出感も無く、甘みのある醤油に鶏の旨味と共に少し隠れ気味です。
麺は細ストレートでプツプツッとした食感の噛み応えのある造りで喉越しも楽しみながらの一品。
叉焼は余計な事をせず豚肉の甘味を感じるシンプルな感じで旨し♪
色んなタイプの鶏スープが有るので、ベストな一杯を発掘にお試しがてら訪問もアリかなぁ～