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今日は『鶏塩』をオーダー具は鶏モモ叉焼、つくね、ネギです。スープは巷で見かける塩ラーメンのように透明感があるのではなく白濁タイプ。粘土はサラサラです。マー油と鶏油？分けられて浮かべているので、無しエリアの味見から試せるので変化を楽しめるかな～途中で全混ぜです⤴麺は中太のストレート麺は程よくスープが絡み、もちっと食感で心地良い喉越し。鶏モモ叉焼は甘い目の味付けで、柔らかいし皮目の脂感も有り悪くはない。つくねもウマ～♫タイプの違う鶏肉を楽しめるので良いかな⤴見た目では少なく見えるが好きなネギも意外に入っていて好印象です～今回もスープまで完食！
暴走でっぱ
暴走でっぱ
10ankoabnue29
具は鶏モモ叉焼、つくね、ネギです。
スープは巷で見かける塩ラーメンのように透明感があるのではなく白濁タイプ。
粘土はサラサラです。
マー油と鶏油？分けられて浮かべているので、無しエリアの味見から試せるので変化を楽しめるかな～
途中で全混ぜです⤴
麺は中太のストレート麺は程よくスープが絡み、もちっと食感で心地良い喉越し。
鶏モモ叉焼は甘い目の味付けで、柔らかいし皮目の脂感も有り悪くはない。
つくねもウマ～♫
タイプの違う鶏肉を楽しめるので良いかな⤴
見た目では少なく見えるが好きなネギも意外に入っていて好印象です～
今回もスープまで完食！