どもです。
オジサンたちとらーめん遠征した時
山塩工場の見学と五色沼散策してましたよ。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年11月20日 09:53

ラーするガッチャマンさん、喜多方から裏磐梯に抜ける桜峠のトコの山塩工場でしょうか。
五色沼の紅葉は見事でしたよ。
北からは雪の便りも届き、そろそろスタッドレスタイヤ装着です。

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 10:38

こんにちわ〜！

鶴ヶ城に来たらコチラですね。
自分も9月に野球部の旅行で行った以来久しぶりに鶴ヶ城に行きました。
もう入れなくなる「さざえ堂」も最後に登れて良かったです。いつかコチラでラーメンも食べてみたいです。

バスの運転手 | 2024年11月20日 10:39

バスの運転手さん、コチラは鶴ヶ城入り口にあるのでお城見学の時のアクセスもいいですよ。
味も山塩の名店と然程変わらないと思います。
混んでる事が少ないので是非ともオススメですよ。

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 10:48

こんにちは(^-^)

鶴ヶ城、以前に行ったことありますがお食事屋さんはノーマークでしたw
観光食堂みたいな雰囲気ですがしっかり会津山塩承認店はさすが。
会津山塩と聞いたらまずうえんでが浮かんでしまいますが(^-^;
今度会津若松に行ったらお城そばにある博物館に行って、その時寄ってみようかな？
...いやしかし会津若松と言ったら強敵直系の誘惑が...(^▽^;)

みーこ | 2024年11月20日 12:37

鶴ヶ城は行った事ないですねー。
暖かくなったらのんびり観光するのも良さそうです。

その時は過去2回フラれた二郎会津若松店を食べて、連食で山塩ラーメンも食べたいですね！
ん？連食するなら順番が逆ですね笑
景観も良さそうなお店なので是非行ってみたいです。

ダイエットマン | 2024年11月20日 14:23

みーこさん、うえんでさんも美味しいですがコチラもなかなかですよ〜。
雰囲気のあるお茶屋さんでいただけるので地元感いっぱいです。
直系も気になりますよね。
コチラは麺量がそんなに多くないので2〜3時間空ければイケるんじゃないでしょうか（笑）

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 14:51

ダイエットマンさん、鶴ヶ城すぐそばなので食べてからお城を散策して直系って手もありますよ。
コチラは混んでないのでサクッと食べ終われますから。
よかったら会津武家屋敷や白虎隊自刃の地飯盛山などに登るのもいいかと。

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 14:54

この時期の五色沼、綺麗でしょうね
大学時代に桧原湖湖畔でキャンプして、自転車で桧原湖一周、五色沼も回ったのが懐かしい
あ、会津山塩、好きです

RAMENOID | 2024年11月20日 16:50

こんにちは。

会津山塩大好きで、毎日の朝食の目玉焼きに振りかけています。

先日はグルさんツアーにご参加いただきありがとうございました。
次回もぜひ。

glucose | 2024年11月20日 18:40

RAMENOIDさん、桧原湖から五色沼の紅葉はドンピシャでしたよ。
お客様も大喜びでタイミング良かったです。
自転車で桧原湖一周って結構距離ありそうですね。
会津山塩、ホント私も大好きです。

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 19:54

glucoseさん、こちらこそ先日はありがとうございました！そしてお疲れ様でした。
もちろん、次回も参加させていただきます。
会津山塩毎朝使われてるんですね。
土産屋でも最近人気らしく、山塩の売り切れが多いんですよ。

ノブ（卒業） | 2024年11月20日 19:57

おはようございます😃

すっかり会津若松の行きつけになりましたね。
山塩めっちゃご無沙汰してます。
東京にも幾つか食べられる所がありますが
何かちょっと違うんですよね。

としくん | 2024年11月20日 23:41

としくんさん、東京にも山塩を提供してるところがあるんですか。
コチラは鶴ヶ城に来たら寄りたいお店になりました。
混んでないし美味しいしで、時間に制約のある身としては嬉しい限りです。

ノブ（卒業） | 2024年11月21日 05:15

お疲れ様です。
標題や五色沼の紅葉。
連勤の中での気分転換になりましたね。

おゆ | 2024年11月21日 07:48

おゆさん、仕事でも有名な観光地に行けるのは役得ですよね。
紅葉もですが桜のシーズンも最高なんですよ。
ラーメンはいい気分転換になりますし、なんと言ってもやはり飲みがいいですよね。

ノブ（卒業） | 2024年11月21日 12:35

こんにちは！

山塩の公認を受けている蕎麦屋があるんですねェ～
折角会津まで出向いたら、ソースカツ丼とセットでかっ食らいたいッス。

みちのくの紅葉も見頃で、お客さまも満足されたことでしょう(^^♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月21日 13:01

こんばんは

山で採れる塩ということは、会津は昔は海だったんでしょうか？
紅葉とラーメンで心も胃袋も満たされましたね(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月21日 19:06

へ〜、観光地でこんないい店が空いているんですね
確かに一般の人にはご当地感はないですもんね

まなけん | 2024年11月23日 12:02

naoさん、コチラはソースカツ丼とのセットもメニューにラインナップされてますよ。
乗務員の昼が用意されてるのでこの一杯だけにしたんですが、軽めなので余裕でした。
本日は山梨の昇仙峡ですがすでに混雑してますよ〜。

ノブ（卒業） | 2024年11月24日 08:50

コウスケさん、会津山塩は温泉成分に含まれる塩分を炊いて塩を抽出する海の成分と異なる山塩のようです。
まぁ温泉成分に塩分が含まれるというと太古の昔は海だったんでしょうね。
会津に来たなら一杯は山塩食べておきたいです。

ノブ（卒業） | 2024年11月24日 08:52

まなけんさん、ココは空いてますししっかり美味しいしで良く使わせて貰ってます。
お店の方々も地元会津の人なので色んな話も出来て楽しいんですよ。
鶴ヶ城に来る機会があったら是非！

ノブ（卒業） | 2024年11月24日 08:54

こんにちは！
山塩ラーメン、初めて聞きました。
東京でもどっかで食べられないかな…。

雨垂 伊砂 | 2024年11月24日 14:47

雨垂 伊砂さん、都内でも食べれるらしいんですけどお店は分かりません…。
塩好きな方にはいい一杯かと思いますよ。
ただ男性にはちょっと量が少ないかも…。

ノブ（卒業） | 2024年11月25日 07:50

どもです！
穴場の発掘ありがとうございます。
このロケーションで観光ラーメンではなく
きちんと山塩の承認店というのがいいですね

前回の麺が緊急使用の麺なんですかねぇ

さぴお | 2024年11月26日 16:30

麺の違いに気づけるとは、
定期的に行けるノブさんならではですね。
山塩の旨さは衝撃的でした。
あの山中にある製造所で買った山塩が、
福岡の私のキッチンにしまってあります。

カナキン | 2024年11月26日 20:51

さぴおさん、前回の方が個人的には好みだったんですよねー。
鶴ヶ城の観光の時にはオススメですよ。
うえんでさんとかに行きがちだとは思いますが、コチラもしっかり美味しい山塩です。

ノブ（卒業） | 2024年11月27日 10:27

カナキンさん、桜峠の先にある工場でしょうか。
山塩がキッチンにあると言うのがマニアですね〜。
普通の塩には無いミネラル感というか、尖のない塩がホント美味しいと思います。

ノブ（卒業） | 2024年11月27日 10:29

ノブさん、こんにちは！

遅コメ失礼。
会津には親戚がいるのでよく行くのですが、観光はほぼやり尽くしてしまったため今は喜多方メインの麺活になってしまっています。
でもこの鶴ヶ城の山塩スープはクリアで美味しそうですね。中細ウェーブ麺は会津や喜多方とは違うようですが塩に合わせて変えたのでしょうか。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年11月27日 12:23

TETSU☆MANさん、去年いただいた方が個人的には好きだったんですが元に戻ったみたいで。
会津は定期的に行きますし、鶴ヶ城は鉄板の観光地ですから次回また試してみたいと思ってます。
喜多方も観光で桜シーズンには行く機会に恵まれるんですがなかなかラーメン食べる時間が取れず…。
有名店ではない地方ローカルな喜多方系を回ってみたいです。

ノブ（卒業） | 2024年11月27日 16:58