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みそ台湾ラーメン(1000円)を。スープは、しっかりと味噌感。辛味もばっちり。魚介系出汁が、ふわっと香るのも特徴的。麺は、むっちりとした太麺。強めのスープとの相性は良好。具は、にら・ネギ・挽肉。にら・ネギが、どっさりと入り支配的。良い仕事をしています。こころは麺屋 こころ 鶴見店以来、9店舗目の訪問でした。
千年
rei
うが
スープは、しっかりと味噌感。辛味もばっちり。魚介系出汁が、ふわっと香るのも特徴的。
麺は、むっちりとした太麺。強めのスープとの相性は良好。
具は、にら・ネギ・挽肉。にら・ネギが、どっさりと入り支配的。良い仕事をしています。
こころは麺屋 こころ 鶴見店以来、9店舗目の訪問でした。