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夜の部開店前に並びました。
麺は普通盛りでもかなりの量があります。麺はフライパンらしきものに油を大量に入れ焼き上げ、半面がカリカリになっています。この麺がかなり油ぎっていて、完全に好みに分かれるところだと思います。レモンが付いてきますが、これをかけないとまともに食えません。
タレは、今まで食べたことがないような味で、海老のエキスが濃縮されていました。1口目は「おぉ!?」と美味しく感じましたが、その濃厚さは半端なく、最後のほうはむしろ辛いです。
ライスボールの〆は、美味しいです。
麺の量は、男でも、普通の量で満足できる人なら、少なめぐらいがちょうど良いかも?ライスボールもついてくるので。
美味しいか不味いかでは、美味しいお店ですが、量と濃厚さによって、好みが分かれるお店だと感じます。

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