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95点
『島唐辛塩麺+塩味玉(￥1350+200)』[ラーメン/塩]
らぁめん信shin（東京都町田市）しゃとる

「『島唐辛塩麺+塩味玉(￥1350+200)』」@らぁめん信shinの写真てゆか日月定休とゆ漏れ的にメチャ敷居が高かったコチラにやっとの初訪...店主のSHINクン、お久し振り♪...(笑)

てか沖縄県産島ハバネロを使ったとゆ軽い酸味としっかりと辛いスープに滑らか食感の自家製細麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピの2種のヲ肉に塩味玉も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

このクソ寒い中でも、しっかりと良い汗が掻けマシタ♪...(笑)

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