およそ７年振りの訪問。

以前食べた「カオソーイ」が激旨だった
記憶がある。その時はこの表題メニュー
は無かったはずである。。。

店内は女性客とカップルでいっぱい！
タイ人女性スタッフの笑顔と接客が
素晴らしい。まさにスマイル・タイだ！

お通しのような感覚で生春巻が出て来る。
コレが大きくてフレッシュで美味しい！
スイートチリソースの上品な味わい…。

お冷の代わりにアイスジャスミンTティー
が出て来るのも有難い。
サービスライスも勿論ジャスミン米だ！

ラーメンはたっぷりのスープから良い香り。
パクチーに隠れて柔らかい鶏肉がゴロゴロ。
もやしが生なのは流石タイ料理である。🤣

スープがお見事で、確り濃くてミルキー
なグリーンカレーなのにちゃんとラーメン
のスープになっている！これは美味い！！

このスープはサービスのジャスミンライス
に掛けると確りグリーンカレーライスの
味わいとなり飯が進む進む。。。

麺は米麺ではなく小麦粉の卵麺バミーを
選択。まるで家系ラーメンのような形状
の太麺で、デフォルトがバリカタだった。

色々と工夫された創作カレーラーメンで
今まで食べて来たグリーンカレーラーメン
では過去一美味しかったし、各セットの
クォリティも素晴らしかった！

そして接客も下手な日本人のお店より
気が利いていた。。。

ご馳走様！