この中華料理店の定食類は皆、美味しいです。
今回も定食を頂こうと来たのですが、気が付くと麺＋飯セットを頼んでいました。
平日の１３時過ぎ。　先客２名　後客１名。
混みすぎず店舗も広いのがとても良いです。
夜も来てみたいのですが、一人飲みする様な雰囲気でも無さそうで、一度も飲んだことは無く。
オーダー後、８分程度で着丼です。

麺：縮れ中太麺。　水分少なめでボソボソ食感ではある。
低加水なのか、もう少し茹でてくれても良かった。

スープ：ベースの醤油スープは薄め。
ラー油を纏った具材と一緒に食べると一気に辛味が出て、味わいアップ。
程度の良い辛さで美味しく頂けた。

具：刻みチャーシュー、ネギ。
超シンプル。　ネギがたっぷりでシャキシャキ食感も悪くない。
只、ラー油とたっぷりのネギで口の中が超臭くなりますが。。
細切りのチャーシューもけっこう確りと入っており、まずまずの食べ応え。

普通と言えば普通ですが、十分美味しく頂けました。
只、ここはやはり定食かな。　と言いつつまたラーメン食べるでしょうけど。。

接客：３

清潔感：４.５

コスパ：４