レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前回、6/18につづき6/30に約2週間振りの再訪でした。前回ラストで「にぼし系醤油は後を引きます」と書きましたがやはり引きました… あの後すぐ気になるようなり、平打ち麺が残念だったので今度は普通をとずーと頭を巡っていました。当然オーダーはらーめん大盛り(790+100円)です。スープはもちろん変らないのですが2回目ということでやっぱなじんできました。いつも思うがこの魚介系が強いスープは回数を踏むとその味がだんだん良く感じるようになるのが不思議です。3年前くらい六本木ヒルズで働いていたとき、よく通ったヒルズ内にある支那そば勝丸のらーめんもそうでした。ところで麺ですが、前回の平打ち麺が存在ありすぎでスープよりえばっていましたが、今回の中細麺は確かに出しゃばっていないとこはいいのですが、今度は逆にやや物足りなさを感じてしまいました。何が?がいまひとつハッキリしないのですが…食感的には縮れ麺ならもっといいのにと今回は逆に麺がもう少しガンバレで結果前回とほぼ同等の78点をつけます。
前回ラストで「にぼし系醤油は後を引きます」と書きましたが
やはり引きました…
あの後すぐ気になるようなり、平打ち麺が残念だったので
今度は普通をとずーと頭を巡っていました。
当然オーダーはらーめん大盛り(790+100円)です。
スープはもちろん変らないのですが2回目ということで
やっぱなじんできました。
いつも思うがこの魚介系が強いスープは回数を踏むと
その味がだんだん良く感じるようになるのが不思議です。
3年前くらい六本木ヒルズで働いていたとき、
よく通ったヒルズ内にある支那そば勝丸のらーめんも
そうでした。
ところで麺ですが、前回の平打ち麺が存在ありすぎで
スープよりえばっていましたが、今回の中細麺は確かに
出しゃばっていないとこはいいのですが、今度は逆に
やや物足りなさを感じてしまいました。
何が?がいまひとつハッキリしないのですが…
食感的には縮れ麺ならもっといいのにと
今回は逆に麺がもう少しガンバレで結果前回と
ほぼ同等の78点をつけます。