この日は前から気になっていたこちらへ初訪問✨
11時ちょい過ぎに来ると先客2。
オープン15分くらい前に店員さんが事前にオーダー確認があり、表題のメニューでお願いします。

オープン時に後ろを振り向いたら30人くらい並んでいました。超人気店だったんですね。

店内は意外と縦長で広くてカウンター席とテーブル席があって、お洒落なカウンターバーの様な雰囲気です。厨房には男性3名、女性1名体制でラーメンの提供も早くて回転も良さそうです。

程なくしてカウンター席と厨房の間のロールカーテンが開いてご対麺です。

キラキラと輝きがある透き通ったスープに麺線も綺麗に整っていてビジュアルもいいですね。

それではスープから頂きます。
スープは表面に鶏油がキラキラ輝く鶏の旨味全開の塩ダレスープ。この奥深い鶏の素材の旨味が堪りませんね。レンゲが止まりませんよ〜♪
これは旨いわ😍めっちゃ好み✨

麺は色白低加水の極細ストレート。
ポクポクと歯切れもいい美味しい麺ですね。
スープとのバランスも良く旨い。

具は、ネギ、海苔、チャーシュー、トッピングの味玉。

チャーシューは、炙りタイプのバラロール２枚と豚ロースの薄切りが１枚。
炙りタイプは香りも良く柔らかジューシーで旨い。

これは皆さん並ぶよね。
美味しいラーメンご馳走様でした😋
大満足です🫶🏻

次回はつけめんの方も食べてみたいです。