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「冷麺」@来来亭 多治見店の写真夏季限定のラーメンがあると聞き出向く。相変わらず元気の良過ぎる店員に迷う事無く冷麺を注文する。冷やし中華と冷やしラーメンとは違って冷麺と聞くと焼肉屋で食すでんぷんを多く含んだ半透明のゴムのようなイメージがあるのだが…。
出てきたラーメンは冷麺と冷やし中華を足して割ったような感じ。麺はコシはあるがでんぷん質ではないようで、タレは冷麺に多い”唐辛子系”ではなく冷やし中華に多い”からし系”だった。麺と絡めるとからしマヨネーズで麺を食べているよう。
冷麺と言うより冷やし中華に近い感じかな。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ありゃ!?これは、低評価だな。ちょっとした変わり種で、俺としては割と満足できるレベルだったが…。正直、近々また食べようとも思っている…。夏は冷麺!

激食ラーメン部 会長 | 2009年7月12日 21:40