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「特製中華そば」@Ramen Rougeの写真数ヶ月前から楽しみにしていたラーメン屋がオープンしたと聞いて。
寒い日の月曜11時について外待ち10名くらい?30分弱待って入店。

内装も美しく上質な雰囲気。券売機は1000円札のみ、現金のみ。

15分ほど待って着丼。

特製は煮豚と煮卵が追加。

スープの複雑な旨味を味わい、のどごしの良い麺をいただく。

終わりくらいに「水出しほうじ茶です」と提供される。

ラーメンを芸術のように味わう日、たまにはいいですね。

近隣のスープカレー鳩時計同様に
団地という寂れたムード漂うエリアに、付加価値を提供してくれる面白いお店です。

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