東武東上線沿線巡り第１８弾。

今日も午後から少々お仕事。なので食べてから行こうと思い、日曜でも比較的空いていそうな東上線方面を爆撃に。少し前にオープンしたばかりでネットでもあまり情報の無いこちらにしてみました。大通りをぐるっと迂回してお店を発見。１２：４０の入店で先客は１名（後客も１名）。やっぱり場所が目立たないからでしょうかね。中年のご主人が１人でやっているようです。
らーめんのこってり（７００円）にしてみました。ランチタイムは中盛りも同額とのことでしたがとりあえずそのままで。

１０分ほどで到着、と、器が２つ来ましたよ。何かと思ったらそっちの器に背脂が入っていて調整できるんですね。店名が激アツということでもしかして鉄鍋とかでくるのかと思ったのですがそうでは無いようで。
まずそのままスープを一口。無化調ということですごくスッキリしているタイプです。魚介っぽい風味もしますが豚骨魚介まではいかないかな。醤油らーめんなのに、もし目隠しして食べたら塩かと思ってしまうんじゃないかというくらい醤油の風味は控えめです。途中で背脂を投入してみると、そのまんまですが甘みとコクが増しますね～。半分くらい入れた状態がかなり好みの味でなかなか美味しいですよ。
麺は細めのストレート。詳しいことは分かりませんがノド越しが良く、コシもあってこれはまずまず。
具のチャーシューは通常のとブロック状の２つ。わずかに噛み応えがありますが肉の味がしっかりしているタイプで悪く無いです。メンマは極太まではいきませんがやや太めのやつで食感はバツグン。しかも味付けは絶妙でこれがかなりイケます。それ以外には海苔とネギに青菜となかなかバランスもとれてました。
スープは２割ほど残して終了。中盛りにすれば良かったかな。

なかなか美味しかったです。駅前には幾つもチェーン店がありますが、絶対こちらの方が満足度は上なんじゃないかなと思いますね。
この分だと塩の方も期待できそうだし、　他のお客さんとの会話でつけめんも来週あたりから提供予定とのことでした。
見るからに実直そうなご主人の対応もすごく丁寧で好印象。今はまだ立地の関係もあってお客さんは少ないようですが徐々に評価が上がっていくんじゃないでしょうか。頑張って欲しいお店ですね。
ご馳走様でした。