サウナがてらこちらで食事をしてみた～
リクライニングシートに腰おろしした後にメニューを閲覧👀
そしたらあの方が監修したラーメンがあるということだったので、特製醤油ラーメン(1290円)をベルを押して注文～。
オロポを飲みながら待っていたところにスタッフより配膳～

ラーメンYouTuber「SUSURU TV.」とサウナ東京がコラボ

ラーメンYouTuber「SUSURU TV.」さんが監修した本格醤油ラーメンをサウナ東京の店舗にて、2024年11月14日（木）より販売開始いたします。
鰹節の風味とだしの深い旨みがスープ全体に広がっている醤油ラーメン。
SUSURUさん自身も納得の一杯で、彼のラーメンに対するこだわりと情熱が詰まっています。
ラーメン好きには新たな発見となること間違いなしの一杯です。
是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか。

◆ご提供開始日時
2024年11月14日（木）11時～

トッピングは海苔は特製なので3枚入っていて、汁に浸してそのままでも良し！具と一緒に巻いて海苔巻きでも良し！ネギは中央に青中心に配置されてあって、彩の良さに甘味などが薬味の務めを果たしているというもの！穂先メンマは特製なので2本丼の淵に沿うように盛られてあって、柔らかで変に味付けをし過ぎていないもので香ばしさが心地よいもの。味玉は黄身がトロリとしない半熟具合で、色合いの濃さからわかる味の強さもいいもの！チャーシューは特製なので3枚。しっかり脂ののったバラロールで、プルンとした柔らかさにたれなどのしみ込みがよいもので、しっかりうまさを伝えてくれている！厚みもあって肉肉しさがまたいいね！

スープは節が効いた醤油。出汁もしっかり響くもので、ファーストインパクトは弱めではあるものの、徐々にかえしと節の片鱗を見せてくるもの！油は最小限にされている感じで、チャーシューがそれを補う形になっているか。過激すぎず落ち着いていただけるものは監修者の趣が表れている。

麺はストレートの中細麺といったところか。角ばったものはコシは噛み応えはあるが、歯切れの良さも兼ね備えたものでよい。のど越しはするっといけて良好。絡み吸いつきはスープを適度に吸って乗せてくるもの。麺量は130gくらいで適量という感じ。相性は悪くはなく、程よく啜れる麺ではあったかなと。もうちょっと拘りのある麺になっていれば通な方にもうけるかも？

あの方監修のものは確かにサウナ後であれば程よくいただけるものではあるかなと。susuruファンはサウナがてらに頂いてみては？