てつ
フジキュー
したん
麺蔵
kazu麺
コメント
てつさん、kaitです。
旨そうですね。
＞酸味が効いていてサッパリ感があります。
夏場にはよいですね。
つくばは行く機会がなかなか作れません。
機会あったらどこにいくか迷います。
kait | 2009年7月13日 16:54どうもです
夏場はお酢のさっぱり感も良いですよね～
あんかけの熱いのはちょっと食べるのに苦労しそうです。
でもこのメニューは良さそうですね。
ラー油なんかもかけて辛さを出すともっとおいしくなるかも。
しかし今日は暑かった・・・
UNIA。 | 2009年7月13日 16:56どうもです～。
お酢でサッパリですか～、夏にピッタリなメニューですね！熱々みたいですけどｗ
＞麺は太麺をオーダーしたのですが、中麺くらい。
てつさんだけに、残念さ、お察しします（苦笑）。
しかし、何か随分良い訪問手段が使えているみたいですね～（笑）。
おうじろう | 2009年7月13日 17:31まいど～
ここまでは暑くなくても自転車は無理やろぉ～
オイラに鳩飛ばしてもイインダヨ～ｗｗｗ
オイラも酸っぱいラーメンでも今日食べて来ようかなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年7月14日 09:31kaitさま
どうもです！
なかなか良かったですよ～（笑）
つくばも結構いいお店がありますねぇ。
でも････車がないと不便です（涙）
ＵＮＩＡさま
どうもです！
この一杯はお気に入りかも？です（笑）
＞あんかけの熱いのはちょっと食べるのに苦労しそうです。
冷めないので結構苦労しちゃいました！
ラーメン王子さま
どうもです！
太麺には残念でしたが････熱々でしたが酸味が程よく美味かったですよ～
すぐに伝書鳩飛ばしちゃっています（笑）
ユー坊さま
どうもです！
自転車でギリかなぁ？って意地をはっています（笑）
夏場に酸味のある熱々麺もいいものですなぁ！
てつ | 2009年7月14日 13:51どうもです！
この酸っぱいあんかけいいですね～
スッパ辛いスーラー系が大好きな自分にとってはナイスレビューです！
次回はデフォじゃなくてやっぱり此奴にしようかな～
飯も何げに合いそう！
３ちゃん | 2009年7月15日 00:38どもです！
素晴らしい、麺友さんがいらっしゃって、
ホント羨ましい限りですよぉ～
酸味が効いたラーメン。暑い夏に最高ですね！
YMK | 2009年7月15日 08:46３太郎さま
どうもです！
いつのすんません。
これは食べてみる価値がありますので、一度お試しを！
ＹＭＫさま
どうもです！
夏の暑い日に美味い一杯でした。
東京と違ってチョイチョイと動けないのがつらいです（涙）
てつ | 2009年7月16日 13:18
本日はこの暑さなので自転車での移動は断念し、速攻で伝書鳩を飛ばし車に乗せてもらっての来店です。
店内8割程度の入りで空いていた正面左手のカウンターに着席。
お店は厨房に店主、フロアに女性店員さん2名の3名体制。
女性店員さんがお水を提供してくれます。
少し時間をおいて口頭で注文。
後続も続々とお客さんがきて満席になりました。
人数の関係で待っている途中でカウンターを移動して待つこと7～8分で登場。
あんかけで真ん中にエビ、いか、タップリの溶き卵、青菜にのりです。
あんかけなので熱々過ぎてスープからとはいけません。
麺は太麺をオーダーしたのですが、中麺くらい。
ゆで加減はちょうど良くシコシコ感があります。
ただ････熱くてなかなか麺もすすれません。
レンゲにのせてよ～くさましてから麺をすすります。
スープは強すぎない程度の酸味が効いていてサッパリ感があります。
当然麺もスープがよく絡みシッカリした味でいただけます。
大ぶりの玉子の黄身の部分をライスに移して汗をかきながら麺を食べ進めます。
途中で青菜の食感と岩のりかな？が箸休めにちょうどいい感じ。
熱さに苦戦しながらも麺を完食。
玉子をのせたライスにエビ、いかとのりをおかずにスープを飲みながら一気に完食。
熱いですが酢のサッパリ感が美味かった一杯です。
夏の間にもう一回は食べてみたいと思います。癖になりそう。
いつも伝書鳩に応えてくれる麺友さんにも感謝の満足ランチでした。