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「ネギチャーシュー麺 1200円」@ラーメンショップ まるQの写真2024/11/29 8時頃訪問
朝ラーのチャンスがきたので、コチラに初訪問。
スクーターでブイーンと到着し店内に入ると先客2人とマッタリムード。券売機で掲題の品と半ライス(100円)をポチポチして待つ事5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ライトな出汁感に化調とちょっぴり強めな塩気。スープが結構白く醤油もそんなに感じないタイプ。背脂はプカプカ浮いてるけど液体油は控え目です。
麺は中細ほぼストレート。ややしっかり目のコシのあるタイプでなかなか悪くない印象。
具材はチャーシューにネギ、メンマ、ワカメと言った布陣。チャーシューはホロホロと言うか結構崩れやすいタイプちょっと食べづらいけどライスにオンして食べると良い感じ。ネギは油、味付け共に控え目でネギの辛味が主張してきますね、コレまた良い感じ。メンマはフニャサクでまずまずと言ったトコロ。
途中で多めの胡椒とニンニク投入し完食、ご馳走様。
朝からネギキメるのは久しぶりですが疲れが抜けた様な?気の所為でしょうが…
大師のラーショより朝早くオープンしてるのは地味に有り難いです。が、土日のオープンは遅いと少し悩ましかったりします。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

朝からネギ決めて

ニンニクまでとは!

間違いなく疲れ取れましたね(爆)

あかいら! | 2024年11月29日 15:28

ゴブリンさん、こんばんは。

朝からネギチャーシュ+ライスとは。がっつり行きますねえ。
スープが王道のラーショとは異なり、結構白っぽいんですね。
スープの違いを楽しむのも良さそう・・・

ぬこ@横浜 | 2024年11月29日 18:39

あかいらさん、こんにちは〜
お口クサイと言われようが何だろうが気にしません(笑)食べたい物食べるだけです。が、この後のお仕事も問題なくこなせましたねぇ〜そういえば。

ゴブリン | 2024年11月30日 08:07

ぬこさん、こんにちは〜
昼飯が遅くなる予定だったのでガッツリ行きました。コチラのスープ結構白いんですよね。あまり醤油も感じなかったし、まさか白醤油?ないよなぁ〜

ゴブリン | 2024年11月30日 08:09

アリナミンあるいはリボビタン的な、
朝ラーになった様で^ ^

おゆ | 2024年11月30日 10:38

朝からネギをキメるんだなんて、この日のご都合的に、かなりメンタルを酷使する事態が待ち受けていたのでしょうか? w
平日は朝早いのに、土日は11時なんですよね。おいら的には、土日こそ朝ラーメンで営業して欲しいところですが…w

Dr.KOTO | 2024年12月1日 10:50

おゆさん、こんにちは〜
いや〜ここの所忙しくって何だか疲れ溜まってる気がしたので、恐らくプラシーボだと思いますけどね(笑)

ゴブリン | 2024年12月1日 11:26

KOTOさん、こんにちは〜
そうなんですよねぇ〜土日の方が朝行きやすいんですけどね。ここ最近忙しくてもう繁忙期突入したの?って感じです。心と身体にカツ入れてくて行きました。年内もう一、二度お世話になるかもです。

ゴブリン | 2024年12月1日 11:29

朝から食べれるお店って数少ないので貴重ですよね😉今、「ラーメン大ちゃん」に並んで待ってるとこですよ🤭

川崎のタッツー | 2024年12月1日 14:26

タッツーさん、こんにちは〜
おっ!?大ちゃん行きましたか!コメ頂いた時間だと、並びはそんなに無いのですかね?気になるトコロですのでレビュー楽しみにしておきますね〜

ゴブリン | 2024年12月1日 18:12

ご無沙汰しております。。。

コチラは典型的なラーショ臭がプンプン漂い、なんともイイ感じですね。
豆板醤とニンニクのボトルがあればカンペキながら、それは無いのでしょうか。。
ところで、、、
大師から浜川崎にかけての産業道路の東側は、
ラーメン屋はおろか、外食店すべての砂漠地帯なのですね。。
ウチの長男坊が、10月からその地域に移動になりまして、
メシを食う所が無いと嘆いていました。。
もし、隠し玉がありましたらご伝授を。。。

hima | 2024年12月2日 14:56

おぉ!?ご無沙汰しております!
そうですか、息子さんここ界隈に移動ですか。う〜ん、結構飲食店は点在してる辺りですからねぇ〜大師線沿線の駅か、京町辺りが飲食店多いとは思います。あ、あとセメント通りは焼肉屋、韓国料理店は比較的密集してますね。裏通りとかに隠れた中華料理店はある印象です。
ところで、採点活動はされないのでしょうか?待ってるんですが(笑)

ゴブリン | 2024年12月3日 09:40