11時15分頃の来店だったが、すでに満席で2人待っていた。
なかなかの人気ぶりである。
期待が持てそうだな！！

ここも食券を先に購入するタイプである。

何にしようか悩んだ挙句、特製つけ麺の大盛を注文してみる。

15分くらい待った後、ようやく席に座れた。
開店直後でまだ麺が出てきていないお客さんが多かったため、これくらいの待ち時間は致し方ないところであろう。

席についてからは、5分程してからつけ麺が出てきた。

スープは豚骨ベースに魚介系がブレンドされたWスープで、見た目がドローンとしてかなり濃厚そうに見えたが、意外にもマイルドだった。
といっても、味は結構濃いので、薄味・あっさり系という意味では決してない。
とにかく、マイルドでなかなか旨いスープである。

麺は自家製の極太ストレートで、モチモチしていて、とても食べ応えがある。

具は、厚めに切られたチャーシューが3〜4枚と、味玉、ほうれん草、メンマ、きくらげ、味付けのり。
チャーシューは割にトロトロしているので、分厚くても美味しく食べられる。

しかし。。。

後半になって、スープの味が少し甘く感じるようになってきた。。。
量が多過ぎたせいか、最後まで食べ切るキツさとあいまって、あの甘さが少しくどく感じてきたのだ。

極太麺の大盛のボリュームが見た目以上にすごかったので、体調の問題かもしれないが、完食するのに苦しんでしまい、最後にスープ割りを頼むことができなかったのがとても残念である。

まあしかし、普通盛にすれば調度いい感じになりそうな、なかなかのつけ麺であった！！

ただ、ひとつ改善してもらいたいことがある！！
それは、エコ箸の形状だ！！
普通の6角形の形状をしているのだが、先に滑り止め加工が施されていないため、ツルツル滑って麺を掴みにくいのだ。
特に、ここの麺はツルツルの極太麺なので、重量感もありなおさら掴みにくい。
恐らく店主はあの箸で食べたことがないのではないかと思われる。
是非改善して頂きたい！！