Dr.KOTOさん
おはようございます。

先日、写真はあれど記憶にない一杯となっております(汗)
飲み過ぎに注意な季節がやってきましたw

りょうま | 2024年12月13日 07:36

おはようございます。
やはり、こちらはつけ麺より汁ありが正解のようですね。
また、来年お世話になりそうです✋️

ケーン | 2024年12月13日 08:35

調理人により味の偏りがあるんだろうか？！

コチラの屋号で八角の香りがした覚えはないなぁ...

大森のお店も大陸の調理人だった様な...

再確認しなければ

あかいら！ | 2024年12月13日 09:17

どもです。
ここは知らなかったです。
まこと家が最近すいてますね。
ちょい心配。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月13日 11:36

こんにちは。

チープなスープってある意味豚骨では良いですよね。
セットか替え玉必須ですね。

glucose | 2024年12月13日 12:10

こちら日暮里店に行きましたよ
半チャーハンセットのコスパよく驚きましたが今は値段改定あったんですかね？
サッと入ってサラッと食えるのも博多の魅力ですね😆

右京 | 2024年12月13日 12:41

Dr.KOTOさん、こんばんは。
今回もマイノリティで、なんか粋に感じますよ。(笑)
流石、並でも玉子は忘れない。👍

グロ | 2024年12月13日 18:21

こんにちは。
替玉無しの一杯でも満足度があればOKです。
お店によってチャーシューの仕込みとかが違ったりすんでしょうか。
チープなスープを補完するテクがありそうですね。

ノブ（卒業） | 2024年12月13日 18:26

こんにちは！
タマにこういうお優しい豚骨も食べたくなるんですよね〜♪

雨垂 伊砂 | 2024年12月14日 13:00

飲み過ぎイコール二日酔い。二日酔い防止施策として、空腹過ぎる状態で飲み始めない、深酒が見込まれる場合は飲む前にリポビタンDを飲む、飲み終えたらアイソトニック飲料を飲む、この三点を徹底していますｗ
閑話休題。つけ麺は魚介が入ってたり麺とスープの絡みが微妙だったりと、余りおススメ出来ません。この系列で食べるなら、普通のラーメンが一番でしょうか。
最近、このお店のスタッフは中華系の方が仕切ってる事が多いです。チェーンの特徴として、スープは当然として、チャーシューなどの具も店舗仕込みが徹底されていますので、今後はもっと大陸中華に寄った味に変化して行く…かも知れませんｗ

Dr.KOTO | 2024年12月15日 10:02

Hola!
チェーンで安価に提供される店は旨味調味料でフォローしてる店が多いですかね　でもチープなりに旨い店もありますもんね　博多ラーメン系の店で替玉無しで立ち去る。。確かに一般的にはマイノリティですね！粋な感じです！！〜JINGI男らしく♪〜

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年12月15日 23:54

ミ…ミポリン…。ううう。

Dr.KOTO | 2024年12月16日 18:13

こんにちわ～！

店員さん、皆中華系なんですね。
以前にもコメントしましたが中村橋にもあって昔結構通ってました。
当時は日本に方が厨房に居ましたけどね。

バスの運転手 | 2024年12月17日 11:37

以前は日本人スタッフもいたと記憶してますが、気が付けば…ですね。
オーナーが変わったのかな。味は安定して一定です！

Dr.KOTO | 2024年12月17日 20:09