12月7日(土)､午前9時52分頃に初訪問でオープン前外待ち前客1人オープン時後から続々ととオープンを待ち侘びていたんですね〜🤗｡
　ロッテ狭山工場前の国道16号沿いにあるお店の前には約6台分の駐車場🅿️があります｡
　こちらは2度オープンが延期になっていたのでいつオープンされるか心配していたのですが満を辞して今日オープンとなります｡
　あまりこちらのお店の事前情報がないけれど使用する麺が王道家特注麺でお祝いの花の中に｢家系ラーメン王道家直伝との丸家｣さんのお花があったのでそちら関係のお店なのかな?🤔｡
　午前11時､並んでから約1時間と8分ほどで定時にオープン｡
　沢山のお祝いの花が飾られた店内は豚骨スメル漂う和風で落ち着いた､今日現在下に浅い棚のある厨房向きカウンター7席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(入って右側にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん奥さんさん?含めて男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､タンブラー､割り箸､レンゲが備えますあり(楊枝､ボックスティッシュ､紙ナプキンは冷蔵庫上)調味料は拉麺胡椒､ラーメン酢､マヨネーズがあります(醤油ダレ､ゴマミル､ライス用ニンニク､グリーンニンニク､無臭ニンニク､ニンニクチップ､刻みしょうが､一味の醤油漬けは衛生のために入り口近くの冷蔵庫の中にあるので各自利用したら戻しましょう)｡
　さてしばらくはオペレーションの都合上ラーメンとライスのみの販売との事なので今回はラーメン(並)900円とライス🍚150円を入って左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､好みを聞かれたので全て普通でオーダー｡
　午前11時10分､注文してから約９分ほどでライス🍚とほぼ一緒にお皿に乗せて配膳されたそれは､
　醤油たつ､豚骨の旨味をガツンと感じる家系豚骨醤油スープにむっちりした王道家特注の中太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はスモーキーな豚チャーシュー２枚にほうれん草､海苔4枚､刻み長ネギ等です｡
　ライスと交互に食べ進み胡椒やニンニクを投入して自分好みにカスタマイズして今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡