年に数回自身訪れる大勝軒モードに突入･･･
と言うわけではなく、転居先近くにあるこちらが妙に気になり立ち寄ってみることにいたしました。’ヤホー’で調べてみると「石神井大勝軒」で修行をされた店主が営むお店とのこと。と言うことは『永福町系』の流れを汲むと言うことになるのでしょうか。となると期待が高まってくるのですが、全くと言っていいほど噂を聞いたことがなかったんですよね。
１９時過ぎの時間帯で先客は２組。酒盛りがメインのお客さんのようです。先客が頼んでいる炒め物でしょうか??厨房からは鍋を振る心地よいサウンドが聞こえてまいります。
メニューを物色すると結構豊富な品揃えですね。メニューを見る限りではカテゴリー的には永福町、東池袋、どちらの大勝軒にも当てはまらなそうですね･･･
一番人気という「Ａセット（ラーメン+半チャーハン）」をお願いし待つことおよそ１０分。
ソイツ達の登場ですｗ
なるほど･･･
その見た目は思いっきり昔ながらの「中華そば」といった風貌です。
早速、スープから試してみましょうか
カエシが少々濃い目に感じますが、ガラ、野菜等で採ったスッキリスープに感じます。胡椒が合いそうな雰囲気だったため、早速パラパラとＢＰを振りかけてみます。
想像通り、ピシッと線が入ったようにスープがしまりますねｗｗ
スープからは際立ったモノは全く感じないのですが、なんだかホッとできるイメージです。
麺も特筆はない至って普通のタイプ･･･
幾分モッチリしているのかなぁと。濃い目の醤油スープには合っていると思います。
具は、厚めのロールチャーシュー一枚にメンマ少々、ナルトが一枚、海苔一枚と薬味少々。
至ってシンプルです。セットにしないと単品で５７０円とのこと。次第点だと思います。
セットの半チャーハンもシンプル仕様。玉子にナルト、ネギにチャーシュー。パラっと仕上がっており量もまずまず。いいと思いますｗ
町の中華屋さんでいただく一杯としてはアリだと思います。
モヤシラーメンや天津麺等魅力的なメニューもあったので、次回からは『大勝軒』を意識しないで臨んでみようかなぁと（笑）