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土曜の11時過ぎに店着。既に食券を買う列と席待ちの列の2列が出来ております。食券買うまで30分ほどかかりましたがトータル1時間くらいで席に案内されます。席に案内されオーダーを聞かれてからは早い着丼。ちなみに自分は硬め、普通、普通でオーダーです。まずはスープをひとくち…第一印象は濃い醤油が際立つスープです。後味に豚骨と鶏油がくる感じ。ライスが欲しくなる味付けです。麺は黄色い中太麺。硬めオーダーでモチモチ食感。このスープに負けない味と食感です。燻製チャーシューは絶品！味、柔らかさどれをとっても文句無し。お土産チャーシューが売れる理由も分かります。ライスにくるんで食すととても美味かったです。食べ終わった後は口元がテカテカ。リップクリーム要らずです。ご馳走さまでした。
冷たいはんぶん
rei
こう
海山 湯二郎
saima
席に案内されオーダーを聞かれてからは早い着丼。ちなみに自分は硬め、普通、普通でオーダーです。
まずはスープをひとくち…第一印象は濃い醤油が際立つスープです。後味に豚骨と鶏油がくる感じ。ライスが欲しくなる味付けです。麺は黄色い中太麺。硬めオーダーでモチモチ食感。このスープに負けない味と食感です。
燻製チャーシューは絶品！味、柔らかさどれをとっても文句無し。お土産チャーシューが売れる理由も分かります。ライスにくるんで食すととても美味かったです。
食べ終わった後は口元がテカテカ。リップクリーム要らずです。ご馳走さまでした。