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88点
烏賊干鶏白湯そば ¥1050[ラーメン/鶏白湯]
新橋 纏（東京都港区）能継（よしつぐ）

「烏賊干鶏白湯そば ¥1050」@新橋 纏の写真新橋纏＠新橋

烏賊干鶏白湯そば¥1050

味のバランスは良いですが、以前より烏賊干しの風味が控えめになり昆布の風味を強く感じます。烏賊の不漁がひびいているのかな、、

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