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本日１２時２０分訪問。今日はものすごく暑かったとゆう事もありコチラの冷やしを頂きに行ってきました。先客は８名でしたが、ほとんどの方がつけ麺で若干不安になりながら待ち７分程で提供されます。スープは鶏の旨味・コクがしっかりと感じられ、冷たくすっきりとしていながらも厚みがあって美味いです。ただ鯛の感じとゆうのは弱いかな？麺はつるつるでしなやかでこれが抜群に美味い。スープとよく絡み相性のよさがうかがえます。ねぎ、水菜のシャキシャキ感がまた清涼感を際立たせ、鶏チャーシューは味付けがシンプルになされているので、そのものの旨味が強くて具のレベルも高いと言えます。レモンはさらにさっぱりとさせて鶏の印象を弱めるので個人的にはなしでいいと思います。冷やしらーめんでこんなに美味いのは初めて食べました。今年の夏も非常に暑いのでこの冷やしを食べにちょくちょく通いたいと思います。ごちそうさまでした。
angela
ヨオ
うこんさま
nobさん
三日月
本日１２時２０分訪問。
今日はものすごく暑かったとゆう事もありコチラの冷やしを頂きに行ってきました。
先客は８名でしたが、ほとんどの方がつけ麺で若干不安になりながら待ち７分程で提供されます。
スープは鶏の旨味・コクがしっかりと感じられ、冷たくすっきりとしていながらも厚みがあって美味いです。ただ鯛の感じとゆうのは弱いかな？
麺はつるつるでしなやかでこれが抜群に美味い。スープとよく絡み相性のよさがうかがえます。
ねぎ、水菜のシャキシャキ感がまた清涼感を際立たせ、鶏チャーシューは味付けがシンプルになされているので、そのものの旨味が強くて具のレベルも高いと言えます。
レモンはさらにさっぱりとさせて鶏の印象を弱めるので個人的にはなしでいいと思います。
冷やしらーめんでこんなに美味いのは初めて食べました。今年の夏も非常に暑いのでこの冷やしを食べにちょくちょく通いたいと思います。ごちそうさまでした。