ラーするガッチャマン(通院中)
ゆう。
よっしーＲ
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88点
83点
85点
コメント
おはようです
みつばさんに行こうとはしていますがスルーしちゃっています。
私はつけ麺が好きですがラーメンも美味しいですよね。
しかし私が次に行ったら豚魚かな🤔
黄門チャマ | 2024年12月29日 07:07ちゃん系を意識してるんですかね
ここは超人気店ですよね
かなり待った記憶
RAMENOID | 2024年12月29日 09:43おはようございます。
BMしてますが
いける気配すらありません(/_;)
中盛まで同料金は嬉しいです。
(๑´>᎑<)~♡
麺スタ | 2024年12月29日 09:54こんなに生姜がのっていても、
生姜感強めじゃないんですか😅
NORTH | 2024年12月29日 10:38こんにちは。
こちらはBMしたまま忘れてました。
ちゃん系インスパならライスも欲しいですね。
kamepi- | 2024年12月29日 15:02こんにちは^^
濃厚つけ麺のイメージですが、こんなちゃん系
インスパみたいなメニューが出来てるんですか。
しょうがをプラスする人が多いようですね。
としくん | 2024年12月29日 16:00こんばんは。
こちらはキングさんがいつも食べている濃厚つけ麺がとても気になってます！濃厚民族なので＾＾
poti | 2024年12月29日 17:27こんにちは。
さきほどキングさんのレポにコメ入れしたところでした。
みくちゃん食べられなかったことを残念がっていました。
glucose | 2024年12月29日 18:39こんにちは
ちゃん系の一杯ですね。
味玉は少し緩めの仕上がりですかね。
出来ればライスも行ってほしかったです。
ももも | 2024年12月29日 19:15こんばんわ
この店はつけ麺のイメージがありますが、温そばも旨そうですね
小松菜と生姜の盛り付け方が独特で面白いですね
まなけん | 2024年12月29日 19:15こんばんは！
なんとも華やかな、麺顔ですね！美しい(^^)
みずみず | 2024年12月29日 21:14みくちゃん…ちゃん系を意味するとか？
沢山の針生姜が確り香らないのが不思議にも。
おゆ | 2024年12月30日 00:04こんばんはぁ～♪
ここは駅から遠いので気候がいい時に歩いて行くつもりです。
今日、ヨッシーＲさんに会いましたが昨日の夜は凄かったみたいですね。
ヨッシーＲさんが食べられたのが夜の11時過ぎだったようです。(@￣□￣@;)！！
mocopapa | 2024年12月30日 01:11おはようございます！
南栗橋から歩くのは、結構ツライですよねェ〜
女将さんが考案されたと言われるみくちゃん、味わってみたいッス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年12月30日 07:14おはよー
駐車場が何時も満車のこちら人気ありますよね。
次回の辛いあつ‥興味あります。レビュー楽しみにしてます。
あひる会長 | 2024年12月30日 09:42こんにちは。
コチラはすっかり人気店ですね。
荒川を越えて麺活する事が少ないので来年はそろそろ重い腰を上げないと。
スープがオイリーなら生姜はもう少し粗切りの方が良さそうですね。
ノブ（卒業） | 2024年12月31日 10:27
3年半ぶり5回目、13:30着で外待ち4名に接続。
遅い時間時間ですが、これで中待ちも8名いるのですから大したもんですね。
歩きはは無理な立地ですよ(笑)
今日こそはと辛アツ狙いでしたが、券売機の表題に惑わされポチリ👯
と店は店主夫妻に男性スタッフ1名が厨房、ホールにも男性スタッフ1名の布陣。常連さんは帰るときちょっと屈んで厨房の店主夫妻に声をかけ挨拶をして帰りますね。
壁向きのカウンターにかけ5分もすると私の一杯が御対麺です。
メニュー名の意味は分かりませんがチャーシュー麺をオーダーしたせいかまるでちゃん系を意識してるのか塩気も弱冠高めでインパクトある美味しいスープです。
動物系な旨味は下支え的で醤油ダレはさっぱりにも感じますがまったり感も感じる私の好きなタイプ。
生姜が細かいせん切りのせいか生姜の風味は強めではありませんね。
まるで青島のような醤油生姜みたいですが、ちょっと違う路線かな。
少しオイリーなのでコクも感じ美味しいですが塩気が高めなので後半舌に蓄積してきます。
ただ、生姜の混じった小松菜が多めで風味良く生姜醤油のスープにめちゃ合ってて美味しいです。
麺は粉にこだわった自家製麺でブリブリの中太縮れ麺、縮れが強いので啜り辛いですが生姜醤油の存在感あるスープに負けず美味しい麺ですね。豚チャーはほろほろの肩ロースで柔らかくてめちゃ旨味。
したも多めで他の部位も混じってて楽しめます。
ガングロメンマは見た目より薄味で軽くコリコリして好みでした。
味玉は出来は良いけど味はアベレージでした。
麺は中盛り230gまで同料金でしたが並にしましたが丁度良かったかな。
麺を頑張って完食後、スープは塩分を気にして4割残してFINISH
次回こそ辛アツ食べよ。
ご馳走様でした。