甚平
４門
舌待恋軒
コメント
こんにちは。
蕎麦屋のタンメンも良いですね～
丼は金属製ですか？
kamepi- | 2024年12月20日 10:13kamepi-様、コメントありがとうございます。
お蕎麦屋さんの一杯でしたが、なかなか良かったです。
器はステンレス製と思われます。
甚平 | 2024年12月20日 14:38ホント、よう見つけますねこういうお店。昔ながらの蕎麦屋でラーメン出すお店は結構多いですが、流石にタンメン置いてるかまでは誰もチェックせんと思いますぜ…ｗ
カレーライス、カレー丼、カレー南蛮と揃っているのに、どうしてカレーラーメンはないんだろうか…！ ｗ
Dr.KOTO | 2024年12月22日 08:37
タンメンを求めて気になったお蕎麦屋さんを訪問です。
入店して空いている2人掛けテーブルに着席。
店主さんからメニュー表が提供。
メニュー表で「タンメン」を確認して口頭で注文。
その後、すぐにお冷やとペーパータオルが置かれました。
待つ事、約4分程でタンメンがお盆に乗って提供されました。
麺は黄色い縮れ細麺。
茹で加減は柔めですが、喉越しが良かったです。
具材は豚肉と野菜で構成。
炒め要素は皆無で熱々のスープで煮て仕上げるスタイル。
肉は適量。
野菜はキャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラで構成。
キャベツはかなり少なめ。玉葱が多めの割合ですね～
スープは熱々な塩味。
化調は強めな仕上がりで美味しかったです。
接客は丁寧な対応。
店内は近年に改装されて綺麗で清潔感がありました。
ご馳走様でした。