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一時期“カネシ病”なる病に侵されつつあったが、最近は潜伏期間が長くなったのかそれほどピクピクしません。
しかし、何かのきっかけでスイッチが入ってしまうとガマンが出来なくなります。
そんな時は「城東3店舗」の何れかでカネシ補給をしていたのですが、今回は激しく気になっていた此方へ。

ゲンチャリを飛ばす事30分弱と思いの他近かった。
15日、18:05分到着。
5人位の列ならラッキーと思っていたが、空席3と待たずに座れました。
入り口近くの角の席に腰かけ高台にプラ券を置き暫し待機。
冷水機が手を伸ばせば届く位置にありベストポジションかと思ったが、目の前で麺を茹でており時折熱風が顔面を直撃します。
エアコンは効いていますが、ドアも開けっ放しの為とても暑いです。

店内は当然新しく気分が良いですね。
店員は店主と助手の2名体制。
メガネに髭面の若い店主ですが、この方が噂のリリーさんでしょうか?
私、“二郎”経験は浅いですがアッチコッチでよく耳にするお名前です。
流れるようなリズムで仕事をしており安心出来ます。
助手さんはとても真面目そうに見え、仕事振りも無駄なく丁寧な印象でした。

10分程でコールタイム。「ヤサイ・ニンニク」と告げ、ほどなく配膳。
噂では小岩並の盛りと聞いていたが、あきらかに1回りデカイ盛りです。
ブタはヤサイの下にあるようで見えません。
裾野に盛られたニンニクの量が多く嬉しいですね。
盛りのわりにはスープが少ないのが気になる。

先ずはいつものように鼻から深呼吸。
ムム、カネシ特有の香りはせず、モヤシ臭が少しキツク脳汁は分泌せず。
スープをとドンブリサイドから啜るが、少ない為上澄みの透明油が多めに口の中へ運ばれ味がよく解りません。
裾野のヤサイをある程度食べてからもう一口、透明油がやはり多くカネシのコクは控えめに感じます。
塩加減もやや薄く、実は先客達は「カラメコール」が多かったのですが頷けます。
少々物足りないような気もしますが、そこは“二郎”です。
普通の「ラーメン」に比べれば十分なパンチ力で、鼻息荒く食べ進めた。

ヤサイはモヤシ8:キャベツ2の割合。
シャキシャキで今まで食べた“二郎”の中でも1番美味しく感じた。
キャベツを食べ易いように細長に切られ、硬い芯の部分も無く好印象。

麺は平打ち太ちぢれでモチモチと美味しく、食べ易いように短めにカットされています。
軟らかめの茹で加減でしたので、カタメが好きな人はカタメコールが無難かと。
量も「城東3店舗」よりも多いと感じました。

ブタはあまり厚みが無く、亀二と同等位でしょうか?
見た目は脂身付きで旨そうですが、カブリツクと硬くイマイチ。
2個共同じようなモノで今回はハズレのようですね。

ニンニクは鮮度が良いのでしょうか?風味・辛味が強く、効果バツグンで良い仕事をしていました。

量が多く中々減らず嬉しい悲鳴です。
しかし、大量のヤサイと麺を食らっていると半分位でかなり飽きて来ました。
いつもなら一味を使って刺激を増して食べ進めるのですが、此方にはありません。
しょうが無いので胡椒をパラパラ…これがB/Pかと思ったらW/Pでガッカリ。
ギトギトのスープには全く役立たずで残念。

一味が無い為か?体調か?透明油のせいか?後半はかなりクドクなってしまい、なんとか固形物を食べ終えた。
最後にスープを一口飲み「ごちそうさま。」
結局スープは3口しか飲まなかった。

今回はブレてしまったのか、コク・旨味の弱いクドイスープに感じてしまった。
しかし、ヤサイと麺の出来・ボリューム感は文句ナシで、本来のスープならばとても旨いはず。
ただし、“二郎”にはニンニク・一味が必須と思っているので、一味が無いのは許せません。
卓上に置かれるまで再訪は無いでしょう。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

おっと、千住大橋Jいかれましたかぁ~
わたしも、そろそろ再訪問を考えているのですが、
この暑さ!スーツの時は、Jを躊躇してしまいます。

>噂では小岩並の盛りと聞いていたが、あきらかに1回りデカイ盛りです。
ほぉ~これは気になりますね。
開店直後に訪問した時は、小岩級でしたが
盛りがよくなったのかもしれません。
これは検証しに、再訪せねばなりません。

YMK | 2009年7月17日 11:04

こんにちは。

ううむ、イマイチなカネシ補給になってしまいましたか。
盛りを良くしたのは良いのですが、スープが少ないのはいけません。
結果としては、アブラ攻めだったのですね。
ワタクシは、コチラより先に亀戸に行かねばなりません。

hima | 2009年7月17日 11:10

ドモです!
透明油はを吐き出したトロントロン脂は旨いんですけどね、
それでも一味はアクセントに欲しいですね。

まだ未訪ではありますが、明らかに小岩Jの方が旨いと確信できますので
逢えて此方へ行く必要性は感じないのですが、
妙に気になるは病気のせいでしょうか?

1日1麺 | 2009年7月17日 18:16

皆様、コメントありがとうございます!

YMKさん、
たしかにこの暑さの中スーツで二郎はキツイですよね~
私はTシャツに半ズボンで逝きましたが、それでも汗だくでした(笑)
オープン当初は解りませんが、盛りの方は中々立派でしたよ~
是非検証してクダサレ。。。

himaさん、
実はかなり期待して訪れたので、その分物足りなかったのかも知れません。
スープが少なくヤサイがタップリでまるで“汁なし”のようでした。
亀二レビューを是非お待ちしております。
ライト系と言われてますが、旨味は十分で私は好きですよ~

1日1麺さん、
皆様のレビューを拝見していると、此方はブレ幅が大きいようですね。
新店舗ですのでまだ安定していないのでしょうか?
しかし、ヤサイの出来は素晴らしかったですよ。
改心の出来でしたら昇天必至だと思われますね~
ただ、一味が無いのは許せません。。。

ぽんたくん | 2009年7月19日 22:04

ぽんたくんさん、kaitです。
恐縮、見逃してました。このレビュー。
千住二郎ですね。
一味はあたしはたまに使用ですが、やっぱあったほうが良いですね。
MY一味、用意しますか(笑)。

kait | 2009年7月23日 22:28

kaitさん、コメントありがとうございます!

今回はブレてしまったようで、イマイチなカネシ補給でした(涙)
一味の無い二郎は初めて食べましたが、これは逝けませんね~
本当にMY一味を持って来なかったのを後悔しました。。。

ぽんたくん | 2009年7月24日 20:06