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「らぁ麺・醤油(¥950)」@らぁ麺 花筏の写真12/12 総武線販促の日、お昼時を亀戸に合わせカメイドクロックに立ち寄った後コチラを目指します。何せ麺友さんはじめ評価もよく、好みのスープに感じたため優先度を上げました。12:00少し前に店着して扉を開けるとちょうど満席、奥様から『先に食券をお買いになり、すいません外でお待ちください』と。少しすると食券の回収、店着から10分ほどで迎い入れられカウンター右端に案内されます。食券はあらかじめ出しているので5分ほどで高台に着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

まずスープを飲む、穏やかで丸みのあるスープは甘みもあって美味しいですね。大きめなチャーシュー・クシャッとしたメンマ・青葱・千代紙切りの白葱、その具材を避けながら麺をひと啜り。中細ストレートの麺は口当たりがよくしっかりスープを捕まえて、尚且つコシを残して咀嚼の感じも小麦粉の風味も感じます。白葱の食感はいいアクセント、チャーシューはちょっと驚きましたね。肉なくてもいい人ですが、これはとても美味しい。いつもと違い、ゆっくり堪能しながら食べました。のんびり啜っていくと、温度低下に伴い、魚介も顔を出しはじめ「慌てずゆっくり食べ進めるべき」の言葉に得心です。麺を啜り終え、最後は丼持ちでスープも飲みきりごちそうさま。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
客先が目と鼻の先なので、ここは通いそう。

湯温低下に伴う感想は、塩だった私と共通しますね。
言わば、急がば回れラーメンでしょうか笑

おゆ | 2024年12月24日 23:57

おはようございます^^
美味しですよね。
私もチャーシュー美味しくてビックリしました。
味噌が出たら再訪したいです(*^-^*)

mocopapa | 2024年12月25日 07:14

こんにちは。
ここ私も気に入りました。
チャーシューおいしかったですね。

kamepi- | 2024年12月25日 09:26

こんにちは。

オジサン会のレポかと思ったら違いました(笑)。
慌てずゆっくり食べ進めるにふさわしい一杯ですね。

glucose | 2024年12月25日 17:14

こんばんは^^

食べるにつれてスープが進化していくようで美味しかったです。
最近の清湯系ではかなーり気に入りました。

としくん | 2024年12月25日 17:44

こんばんは。

基本的に醤油派ですが、塩も食べますよ…いつになるかな〜。

やっぱりネコが好き | 2024年12月25日 23:20

おはようございます!

なかなかに、そそられるビジュアルですねェ〜
年明けにでも、NKK脱走を企ててみようかな。

naoさん、こんばんは。

平日だと、NKK脱走は可能かもしれません❗️
是非堪能してください。

やっぱりネコが好き | 2024年12月26日 22:17

こんばんわ~!

コチラ、自分もお付き合いある方々のレポで気になってました。
ネコさんも美味しく頂いたみたいなので更に行ってみたくなってます。

バスの運転手 | 2024年12月26日 22:58

平日12時で満卓ですか。早くも近隣客の胃袋を掴み始めたようですね。この界隈の住人からすると、1,000円はランチの予算として勇気が要る金額と思いますが、それでも繁盛しているのは素晴らしい。
立地的にも何だか寂しさが漂うと言うか、駅からそこまで遠い訳ではないのに孤島感があると言うか、人通りが少ないんですよね。よくぞこんな場所で満卓を実現できるものです。
テレワークがもっと増やせれば、自ずと訪問回数も増やせると思うんですが…生憎減る一方で…w

Dr.KOTO | 2024年12月31日 10:20