コメント
こんばんは。
暑い日は、つけ麺のチョイスが多くなりますよねww
私の勤務する熊谷では、この時期のラーメンは苦行となりますし(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
さてさて、こちらは結構美味しそうですね。
あと少し変化があれば、さらに素晴らしい一品になりそうです。
ぷちおやぢ | 2009年7月16日 21:45こんばんはー
そうそう、やっぱり暑い日はつけ麺にしちゃいますよねー
連日越谷攻めですね
もうちょっといい変化すれば高得点出そうな感じですね
スープ割りうまそうですね
キング | 2009年7月16日 23:22 こんばんは ヴォイスさん
実はこのお店BMしてました! っとッと逃亡して越谷!フリースタイルですね!! いい逃亡ですね!
ウラワの店、そしてMJ・・・やっぱ逃亡っしょ!!
ゴロータ | 2009年7月16日 23:25こんちわ^^
つけ麺の具材にニラって云うのも珍しいですかね。
ニラの主張はありませんでしたか?
個人的にニラって好きじゃない部類なんです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月17日 09:20どもです!
いやぁ~ 昨日は暑かったっすねぇ~
そんな日はつけ麺!のはずだったのですが、
私はラーメンでしたwww
並ばずに、サクッっと食べられてなおかつレベルが高い品。
最高じゃぁないですかぁ~
YMK | 2009年7月17日 11:08∠(^ε^) おぃっすです。
課題店をやっつけにかかってますねwww
にらが入ったスープは珍しいですねぇ。。。
僕も越谷に課題店が多いなぁ。。。
ここはマイナーチェンジを待ってみようかなぁw
たっくん | 2009年7月17日 11:26こんばんわ~♪ぷちおやぢさん
そうですね~暑いとどうしてもつけ麺にいっちゃいますね~
暑い時に熱いラーメンも良いんですけどね
此方は越谷ではかなりの実力店だと思います。
こんばんわ~♪キング
やはり暑い日は無理せずにつけ麺食べた方が良いですね~
越谷も課題店が数店あるので、やはり・・・有る秘密の目標をクリアするためにね
こんばんわ~♪ゴロータさん
おおっ!BMしてましたか!?越谷では外せない店だと思います。
来週は遠征&ぎちゃまツアーなので忙しくなりそうです。
こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪
そう言えばニラは珍しいですよね~でも下ゆでしてあったせいか、エグミとかは
有りませんでしたよ~嫌いな物発見ですね~♪
こんばんわ~♪YMKさん
そうなんですよ~少し並ぶかと思ったんですけど・・・
時間が早かったせいかな?まあ空いててラッキーでしたけど。
おーす!たっくん
越谷はさいたま市からだと20㎞位で1時間程度だけど・・・
たっくんだと少し遠いですね・・・越谷は良い店が有りますよね!^^
voice50 | 2009年7月17日 20:58こんばんは。
亀でスイマセン。
此方のお店には、私も1回訪問した事が有りますが
お店の場所が少し解り難くくは無かったですか。
又、私はラーメンを食べましたがつけ麺も美味しそうですね。
またぞう | 2009年7月18日 21:54こんにちわ~♪またぞうさん
場所はナビに住所をセットしたら、迷わず行けました。
店内エアコンが効いて無くて、少し暑かったです。
麺座でんさんと上位にランキングされているので、訪問してみたけど
上位にいる味だなと確認出来ました。
voice50 | 2009年7月19日 17:59
voice50
でこちぃ
namy
はと
OLD・B
爺ちゃま





今日も暑い一日でした・・・
こんな日はつけ麺ですね
今日も仕事を少し逃亡して
向かうは、越谷・・・
先客1名と空いてます・・・後客はいませんでした。
券売機で上記を購入して、待つこと6分ほどで出来上がり、それでは頂きます。
麺:中太のほとんどストレート麺で、表面が少しザラっとした感じ
食感もツルシコしてる・・・蕎麦に近いと言えば解りやすいかな
もう少しモチッとした感じが好きだけど、なかなか美味しい。
麺量は300g位かと思います。
つけ汁:動物系は豚骨と鶏ガラかな、それほど濃い濃度ではない。
魚介は鯖節が主体で、少し控え目に感じる。
酸味は少し有るが気にならない程度。
甘みはほとんど感じない程度で、少しピリ辛感がある。
具材:チャーシューはバラロールで、味付けは薄めで少し固い仕上がり
切り置きしてないのは好感がもてる。
味玉は半分・・・味付け薄めで黄身がクリーミィーな感じでなかなか
美味しい。
他にネギとニラ、ナルトが有ったと思う。
麺はもう少しモチモチした食感が欲しいと思う。
つけ汁は、魚介の主張がもう少し欲しいと思う。
チャーシューはもう少し柔らかい仕上がりが良いと思うんだけど。
スープ割りすると鯖節系の魚介がハッキリ解り美味しい。
また来ます「ごちそうさま」