食べていなかった「みそ」、食べていなかった「麺中盛」を食べにやってきた。

月曜日13時ちょい過ぎ、先客4名。まだリニューアルの影響はあるみたい。食券を買い、提出後しばし待つ。

10分くらいで、ラーメン到着。野菜のボリュームは結構あるけど、炒めているようには見えなかったし、音も聞こえなかった。キャベツに焦げ目は付いている。でも、全体的にはボイルしたもの。炒めた風にしたのかな。どうせ時間がかかるのであれば、炒めの方がいい。味による調理方法違いだったら、ごめんなさい。
スープはタンメン仕様なんだろうけど、「辛味噌」が全ての味を支配。しょっぱいのみが主張。
ストレートな太麺は、味、量ともに、割といい感じ。麺中盛、いいね。

リニューアル前もだったけど、こちらの店の「みそ」は、私には合わないっぽい。いつか、「あっさり」食べに来る。

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食券（ボタン式、硬貨＋1000円札、2000円札）
みそタンメン　950円
麺中盛　120円
合計　1070円

卓上
一味唐辛子、ブラックペッパー、酢、醤油、ラー油
エコ箸、爪楊枝、お冷