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77点
稲庭中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば しながわ（東京都豊島区）LIE LIE LIE

「稲庭中華そば」@中華そば しながわの写真12月　今年の〆はこちらへ
券売機稼働せず　口頭注文　先払い　塩も選択できましたが醤油でお願いしました

麺は乾麺、つるつるとした食感はさすがです
スープは、現代的、ただ出しゃばった所なく、麺に歩み寄っています
セリは、甘さと苦みが共存したもの、ただクセ強く増さないのが正解かもしれません、隠れた鶏肉はうまさ抜群

納得の一杯、ごちそうさまでした


今年も体調不良に悩まされました、年々小さくなる胃にも悩まされました、来年も小さな目標作りつつ、マイペースで行けたらと思います

追記：基本1日件はレビュー上げるのを日課？としていましたが1日だけレビュー上げ忘れこれが一番の後悔
レビュー遅くても翌日には書き上げる、これは来年の自分への宿題

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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