Item: 中華そば しながわ
Rating: 90
Author: ワセドン

90点

大山への商用も、長く課題店だったこちらへと要町で下車。
油の張った熱々スープ、かえし強めで旨み薄いかな？と思うも
胡椒味の食べやすい大きさのメンマと一緒に食べ進めるにつれて
とても良い塩梅に。
※たまたまか昨日の亀戸の良店も同じ感想で、メンマの役割を再認識しました
麺も自家製？のツルツル中太ストレート麺で啜りやすく、
とても美味しかったです。ご馳走様でした。