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「【新春限定】貝と煮干しの新春中華そば2025」@中華SOBA にぼ乃詩の写真3種の貝と厳選した煮干のスープに低加水細麺の組み合わせとのこと。
煮干しの風味が良く、後味に貝独特の旨味を感じます。3種を当てたいところでしたが駄舌では一つもわからず、、、。
煮干しには低加水の細麺が良くあいます。
具材はレアチャー、タマネギ、ウズラの味玉、海苔、寿印のナルト、それと大量のアサリのむき身。アサリを大量に食べられて幸せ♪
凄く訪問できてなかったので、食べられて良かった♪

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