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87点
ラーメン（並）[ラーメン/豚骨醤油]
なるかみ（京都府京都市上京区）goliate

「ラーメン（並）」@なるかみの写真このお店の前は良く通るのですが、初めて伺いました。
ますたに系の背脂醤油ラーメンを頂くことが出来ます。
これぞますたに系！と言う感じの真面目なラーメンです。
店主の誠実感も伝わってきます。
甘味のあるスープはズッシリした感じで、
もしかしたら本家のますたによりスープの完成度は
上を行くかもしれませんね。
麺は大釜で茹でられるところもポイント高いです。
但し、京都ラーメンの特徴でもありますが、麺は柔らかめに茹でます。
チャーシュー・メンマ・ネギというシンプルな具材も
好感が持てます。
私的には充分合格点の一杯でした～

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