まなけん
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さぴおまなけんさんの他のレビュー
75点
80点
80点
80点
85点
コメント
まなけんさん、こんばんは。
新年初めに"今日も渋谷で5時♬ "決めちゃってますね。
てっきり駅前だと思ってましたが此処は駅から、ちと歩きますねぇ…
雑貨も券売機で販売されてるんですね？
店構えから意外でした。
グロ | 2025年1月3日 17:59まなけんさん、こんばんは。
1k超えでも具沢山で満足感ありそうですね。
結構スープ入ってます!?
ケーン | 2025年1月3日 18:27どもです。
まったり好き、ビール好き、〆のご飯好き、
かんぺきっすよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月3日 20:40まなけんさん こんばんわ。
こちらの店主さん年間600杯ラーメンを食べ歩く生粋なラーメン好きらしく！ラーメンに携わる仕事がしたく脱サラされたそうですよね。
(￣□￣;)ｽｺﾞｲ
麺スタ | 2025年1月3日 22:49こんばんは。
ビール、調味料で味変、追い飯とまぜそばの醍醐味を全部堪能してますね。
まぜそばの時チャーシューが刻みになるのはホントにポイント高いです。
A.U | 2025年1月3日 23:37グロさん、
駅から離れているので、渋谷ですが落ち着いた感じでしたよ
まなけん | 2025年1月4日 05:06ケーンさん、
汁なしとしてはタレは多めです
割高感はありませんでしたよ
まなけん | 2025年1月4日 05:07ガッチャマンさん、
ビールと食すには最高の一杯でした
まなけん | 2025年1月4日 05:07麺スタさん、
こういう人もいるんですね
ラオタの極みです！
まなけん | 2025年1月4日 05:08A.Uさん、
チャーシューが一枚入っていると、麺と絡まず、手抜き感すらありますね
まなけん | 2025年1月4日 05:09
まなけんさん
おはようございます。
皆さんのレビューを参考にしながら混ぜそばも今年は食べていこうと思ってます。
先日、とあるお店のTシャツを町中で着ている方（もちろん店員さんではない）を見かけましたが自分にはそのセンスは分かりませんでした。
(^_^;)
りょうま | 2025年1月4日 08:34まなけんさん
まぜそば 普段は余り食べない（過去のはずれが糸を引き。。）のですが、美味しいお店が
増えましたね。 ここも中々美味しそう。
さんちゃん | 2025年1月4日 08:49まなけんさん、こんにちは〜
牡蠣醤油に鶏白湯となかなか面白そうな汁無しですねぇ〜千円オーバーが気になりますが、味は結構良さそうですねぇ〜
ゴブリン | 2025年1月4日 10:03こんにちは！
確かに見た目は何で８０点・・・でしたが
レビュー拝見し、なるほど！でした。
eddie | 2025年1月4日 10:04変化球を狙った様な、まぜそばでしょうか。
牡蠣醤油は、三田製麺所のTKMの味変でも、
使われていると、TVで見ました。
おゆ | 2025年1月4日 10:09こんにちは。
まったりしたまぜそば。
ジャンクなまぜそばも良いですが、
こちらも良さげですね。
いたのーじ | 2025年1月4日 10:12こちらTRYを受賞していたんですね
スルーしてましたが、ビールにも合う汁なし
行ってみようかと
RAMENOID | 2025年1月4日 11:52こんにちは。
鶏白湯ベースに牡蠣醤油とシンプルに見えて手の込んだ一杯ですね！ビールも合いそうです👍️
poti | 2025年1月4日 12:45こんにちは、今年もよろしくお願いします。
まぜそばにビール、いい過ごし方ですね。
渋谷は駅周りしか行かないので、なかなか行けないかも。
やっぱりネコが好き | 2025年1月4日 14:27こんにちは！
今年もよろしくお願いいたします。
タレに特徴があるようですね？ まぜそばは最近食べてないので気になります。
立地条件は良さそうですね
hiroto | 2025年1月4日 18:39ぬこさん、
追い飯を入れるとタレの量はちょうどいい感じでした
まなけん | 2025年1月5日 06:02りょうまさん、
＞自分にはそのセンスは分かりませんでした
そうですよねえ
店の関係者くらいしか着ないのではないでしょうか？
まなけん | 2025年1月5日 06:03さんちゃんさん、
混ぜそばも悪くないですよ
飲みたくなってしまうのが問題ですが（笑）
まなけん | 2025年1月5日 06:04ゴブリンさん、
出来がいいので、割高感はあまり感じませんでした
まなけん | 2025年1月5日 06:05Eddieさん
見かけは普通の油そばですもんね
まなけん | 2025年1月5日 06:05おゆさん、
なるほど、牡蠣醤油は結構使われているんですね
まなけん | 2025年1月5日 06:06いたのーじさん、
追いニンニクもできるので、それなりにジャンクさも感じましたよ
まなけん | 2025年1月5日 06:08RAMENOIDさん
鶏塩混ぜそばもありましたのでぜひぜひ
まなけん | 2025年1月5日 06:09Potiさん
はい、もっとビールが欲しかったです
まなけん | 2025年1月5日 06:12ねこさん、
渋谷はあまり好きではないのですが、この辺りまでくるとちょっと落ち着いていて悪くないですよ
まなけん | 2025年1月5日 06:13hirotoさん、
駅からは7～8分でしょうか？
結構距離がありました
まなけん | 2025年1月5日 06:13牡蠣醤油と卵って相性良さそうですね！
その組み合わせでホカホカの白米食べたくなっちゃいました。
最後のTシャツの、とてもよく分かります。
買ったとしてもそれ着て店に行くのも「俺買ったんですよ！！」と店員さんへ見せ付けてるみたいで出来ないですね😅
ダイエットマン | 2025年1月5日 16:54ダイエットマンさん、
＞その組み合わせでホカホカの白米食べたくなっちゃいました
言われてみるとめちゃ旨そうですね！
まなけん | 2025年1月5日 17:38渋谷は街が変わりすぎて出口がわからない私がいますね😅
川崎のタッツー | 2025年1月6日 16:00タッツーさん、
確かに（笑）
どの出口から出たらいいかわからないですよね。
まなけん | 2025年1月6日 21:19おはようございます。
洗練されたビジュアルですね。
見た目だけでも美味しそうです。
BMします。
へた | 2025年1月7日 10:14へたさん、
見かけは凡庸ですが、味は結構レベル高いと思います
まなけん | 2025年1月8日 20:35
2025年二発目はこの店にしました。この店は2025TRY新店の汁なし4位の店です。TRY受賞店は外さないイメージがあり、期待が膨らみます。まだ三が日なのでビール（小瓶、500円）もポチ。キャッシュレス決済なのでご注意を。ビールを飲みながらゆっくりと待ちます。
5分ぐらいで着丼です。玉子のカラザを丁寧に取り除いてから、マゼマゼしていただきます。おおっ、まったりとしていいですねえ～。尖りのない丸い感じの混ぜそばです。玉子のせいかと思いきや、後で調べるとベースが鶏白湯なんですねえ。なるほど納得です。醤油もなんか違うなと思っていたのですが、牡蠣醤油を使ってるみたいですね。見かけではわかりませんが、結構手が込んでいます。
麺はもちっとした中太麺。茹で加減は中庸です。麺箱を見ると製麺所の名前が入っておらず、自家製麺なんでしょうかね？
具も食感をそろえるために同じような大きさに切られているみたいです。レアチャーシューのブロックが面白く、大きさ的に麺と一緒に食べられてGoodでした。
途中ニンニク、辛味噌で味変。後者はコチュジャンかな？と思ったのですが、なかなかどうして結構辛いのでご注意を。麺を完食後にお姉さんに声をかけると小皿に追い飯を用意してくれます。これをぶち込んでマゼマゼして完食Finishです。
見かけはふつうですが、個性的でよくできた汁なしでした。ところで、券売機ではTシャツ、帽子のようなGoodsも売っていました。たまに見かけるのですが「どんな人が買うんだろう」といつも不思議です。