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朝ラー。まずはスープ。表面のあぶらとカエシの醤油がベストマッチ!次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコでもれなく替玉も美味しくいただきました。最後にチャーシュー。大判の薄切りレア豚ロースを美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
まずはスープ。表面のあぶらとカエシの醤油がベストマッチ!
次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクシコでもれなく替玉も美味しくいただきました。
最後にチャーシュー。大判の薄切りレア豚ロースを美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。