こちらのお店は中々店が定着しない場所。
ラーメン店からカレーの店まで。　移転や閉店が続いている印象。
でもこちらのお店、駐車場も完備で立ち寄り辛さはなさそうです。
車通りも多い道ですが、余りお客が立ち寄らないのか？？

週末の１２時過ぎ。　先客２名　後客３名。
店は男性２名に　新人であろう若い女性バイトの３名体制。
券売機で食券購入。　味玉のラーメンもあったようですが、選び忘れて追加購入です。
因みに味玉ラーメンが１，０３０円なので総額は変わらず。
豚骨醤油や味噌もありましたが、何となく煮干しをチョイスしました。

麺：中太の平らなタイプ。　ツルツル食感で表面は滑らか。
只、ややプツプツと切れやすい感じかな？

スープ：煮干しですが結構、大人しい感じ。　かなりライト。
只、煮干しらーめん専用で供される　２種類の魚粉を入れると一気に節系ラーメン感が大幅アップ。
これ入れると美味しくなりますね。　勿論好みですが。
また、卓上調味料の「梅酢」。　これが美味い。　梅が好きで、酢が苦手でなければお勧めです。
ヘルシー感がアップした雰囲気。　　スープ完飲しました。

具：味玉、チャーシュー、ワカメ、海苔、タマネギ、ネギ。
豚バラロールのチャーシューはトロトロです。　八王子の狭間にある本店もチャーシューを売りに
していますが、こちらのチャーシューも中々良い。
刻み玉ねぎは大振りな感じでジョリジョリ食感。
味玉も良い感じの半熟ですが、慣れていないであろうバイト女子が半分に切った感じが写真に
しっかり現れています（笑）　　柔らかい味玉を切るのは結構難しいからねえ。

味噌が美味しそうに感じました。
車移動であれば立ち寄り易そうな店なのでまた機会を見てくる事が出来れば、と思います。
こちらの場所で長続きするお店になれば良いですけど。
ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：５
さっぱり整理整頓された店内は綺麗です。
テーブル席とカウンターが２ヶ所。
決して大きな店では無いですが、レイアウトが良いのか広々とした感じで良かったです。

コスパ：３
卓上には豆板醤・おろしにんにく、梅酢などあり。
梅酢は通販もある模様。