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「東浦和炙りチーズカレーつけそば(1100円)+生卵 ニンニク」@ラーメン富士丸 東浦和店の写真限定目当てで9ヶ月ぶりに東浦和へ。
14:00到着すると運良く空席1。まず券売機で「つけ麺普通:1,100円」と「生卵:100円」を購入し着席。
今日のつけ麺は「東浦和炙りチーズカレーつけそば」となっている。
厨房には男性2人、女性1人。女性は外国の方だったが非常に元気な接客だった。
見込みで茹でていたようで着席後すぐにその女性から声がかかり「ニンニク入れてください」とコール。このメニューのトッピングはニンニクの有無のみ。

まずはつけだれを一口。もちろんカレー味だが辛くはなく甘みのある味わい。二郎系のカレーメニューはそれほど辛くない店が多いが、ここもやはりそんなテイストだ。
つけだれの中には豚バラ肉とネギ、そして炙られたチーズ。思ったよりチーズの量は少なかったかな。でも麺と絡めると実に美味かった。
麺はあつもりで富士丸らしいゴワゴワした食感。確かにこの時期に冷たい麺で食べるとつけだれが一気に冷めてしまいそうなのであつもりなのは正解だろう。
途中から生卵の黄身だけを落として絡める。やはりカレーに生卵は相性バッチリ。
量は350程度だがブタも野菜もないのであっさり食べ終わる。
最後につけだれを飲み干してご馳走様。

思ったよりシンプルなメニューだったが、無難に美味かった。
しかし富士丸でつけ麺や塩、味噌に加えてカレー味まで登場するとは。この店が出来てから本当に富士丸の世界が大きく広がったな。
接客もとてもよかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
富士丸のつけ麺ですか!夢を語れなどではつけ麺食べたことありますが、富士丸のつけ麺も一度経験してみたいです^^炙ったチーズは間違いなく合いますね!

poti | 2025年1月6日 21:21

potiさん、コメントありがとうございます。

富士丸でつけ麺が食べられるなんて数年前は考えられなかったですよね。
客からすれば選択肢が増えるのは大歓迎なのでこれからも新メニューに期待です。
東浦和、平塚、西早稲田と徐々に店が増えつつありますが、次がどこなのかも気になってます。

A.U | 2025年1月6日 22:54