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80点
紅　ガッツリセット(ライス＋温卵)¥1160[ラーメン/味噌]
麺創研 紅 武蔵新城（神奈川県川崎市中原区）スプーナー

「紅　ガッツリセット(ライス＋温卵)¥1160」@麺創研 紅 武蔵新城の写真JR南武線武蔵新城駅下車徒歩2分ぐらいにあるお店　食べログ3.50
府中にあるお店は行ったことがあるがこちらは未食
19:40到着先客5後客4
紅　ガッツリセットを注文
盛りがいい感じもやしと豚バラが山を形成頂上付近には糸唐辛子
スープは味噌󠄀と豚骨や鶏をベースに濃厚で甘さは控えめな味わいで塩味強めな感じ、辛さは3でピリ辛程度でスパイシー
麺は乱切り極太で縮れている不揃いで硬めの歯応えのあるもの
ごはんには豚バラを乗せてそのまま食べて、途中でスープと温玉を入れて雑炊風にしてフィニッシュ
トータルではボリュームがあって食べた感あり確かにガッツリである

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