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「小豚+ニンニクジャン」@ラーメン二郎 生田駅前店の写真10:40着 外待ち20名程

ニンニクジャンを求めて半年ぶりにイクジへ。

開店時には40名程と並びは相変わらず。
やはり都内に行かなくても二郎が楽しめるのでより人気なんでしょうかね!?
線路に向かって立つルールは定着している感じ。

ロット7名なので4thロット。
定刻通りシャッターオープン。
暇なので野菜コール観察。
野菜コールは以下のとおりで1ロット10分。
1stロット:11:15
2ndロット:11:26
3rdロット:11:35
4thロット:11:45

今回は小豚(950)+ニンニクジャン(100)をオーダー。
コールはヤサイ、ニンニク、アブラ。

麺丼頂上にニンニクジャンが鎮座w
このトッピングの場合、ニンニクはスルーされるみたいです✋️
スープは微乳化寄りで豚感は少し弱めでしょっぱさ先行。甘さは感じられず、少し好みから外れる。
豚は味染み適度で柔らかいし、端豚も入っているが全体的に小さくなった!?
でも柔らかくて旨い🤤
ヤサイは相変わらずいい盛りしているし、高騰しているキャベツがたっぷりなのも有り難い♪

半分ほど食べたところで、ニンニクジャンを混ぜ混ぜ。ニンニクジャンはニンニクと豆板醤を混ぜ合わしたようなもので辛みは強くなく、味変アイテムとしては良いが一気にスープを支配し、しょっぱさがプラス。
家系でも豆板醤は入れない派なのでやはりそこまでハマらず。

それでもやはり二郎。
ボリューム満点でコスパ高く、最後まで美味しく頂きました。
店内綺麗で荷物置き場あり、トイレあり、接客丁寧と至れり尽くせりな二郎。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ケーンさん、こんにちは。
開店当初はメグジに似てるのかと思っていましたが、微乳化に仕様変更されたのですかね?
未だに未訪問なので今年こそ!と思っていますがなかなか遠いw
私も豆板醤は入れない派なのでニンニクジャンはパスですね〜

オーガス | 2025年1月13日 15:34

オーガスさん、こんにちは。
スープは今回アブラマシのせいで微乳化に感じられたのかもしれません。
そう言えばオーガスさんはまだ未訪問なんでしたね。豚も小さめなので大豚でも少し物足りないかもしれませんね。

ケーン | 2025年1月13日 16:32

こんにちは!
スープが少しブレ?ましたかね~
僕もラーメンに豆板醤は??で普通のニンニクが良いかな・・・です。

eddie | 2025年1月13日 16:46

eddieさん、こんにちは。
スープはトッピングによっても微妙に変わってきますからね💧
このニンニクジャンはそのままではなく、軽く炒めたものを乗せると風味や旨味が増して合うと思うんですけどね。

ケーン | 2025年1月13日 17:43

ケーンさん、こんばんは。

神奈川で未訪問の二郎、というのもあって生田二郎も一度は行っておきたいんですね。
辛いもの好きとしては、このニンニクジャンも是非とも試したいもの。

ただ、横浜中央エリアからだと生田は(町田経由でも登戸経由でも)遠い・・・。

ぬこ@横浜 | 2025年1月13日 18:06

ぬこさん、こんばんは。
確かに横浜方面からだと1時間コースですね💧
このトッピングは通常メニューになったのか不明ですが訪問する機会があればTwitterチェック必要かもしれませんね。

ケーン | 2025年1月13日 19:11

ケーンさん、こんばんは。ニンニクジャンを入れると、ノーマルニンニク🧄はスルーなんですね。ジャンはライスにも合いそうな気がします☀️

のりっぺ | 2025年1月13日 22:16

ニンニクジャンですか
辛さは二郎には合いますよね
私はもう無理ですが
私も今週中に初二郎系いきます

RAMENOID | 2025年1月14日 06:40

のりっぺさん、おはようございます。
なるほど、チャー丼にして食べるのもありですね。
でも更にライスは厳しいかも💧

ケーン | 2025年1月14日 08:09

RAMENOIDさん、おはようございます。
福岡の二郎は年末でしたね。
初二郎レポお待ちしております✋️

ケーン | 2025年1月14日 08:11

おはようございます。イクジがチャリンコ圏内であることが何より羨ましいです😍ニンニクジャンはなかなかの大きさですが、全部溶かすと醤二郎の良さが跡形も無くなりそうで…この1/3で良さそうですよね😅

硬め濃いめ | 2025年1月15日 07:58

硬め濃いめさん、こんにちは。
ニンニクジャンは人によっては豚やヤサイと一緒に直接食べる方もいるみたいですよ。
麺量はあるので味変アイテムとしてはいいいいアイテムかと。

ケーン | 2025年1月15日 15:09

ケーンさん、
ニンニクジャンはあまりこの一杯に合わなかったようですが、このアイテムは応用が効きますね
味噌ラーメンなんかにはよさそうですね

まなけん | 2025年1月15日 20:59

まなけんさん、こんばんは。
確かに味噌󠄀の方が合うかもしれませんね。
でも味変アイテムとして美味しく頂けましたよ✋️

ケーン | 2025年1月15日 23:31

ケーンさん、こんばんは。

私がお正月に行ったとき、ニンニクジャン頼んでる方多かったですね。

今回はしょっぱさ先行なブレだった様ですね。キャベツ率高めの野菜盛りも良いですね。本当にキャベツ高いですもんね。

お店の頑張りに頭が下がります。

麵活お疲れ様でした。

いぜず | 2025年1月16日 01:17

いぜずさん、こんにちは。
ブレも一興。近いのでまた訪問します(笑)
ヤサイ高騰の中の無料マシは本当に感謝ですよね。

ケーン | 2025年1月16日 12:29

相変わらずの外待ちの多さはこの多摩区随一ですね✨
ニンニクジャンはかなり味変しそうで楽しめましたねら😉
年内に久しぶりに再訪してみますね👍

川崎のタッツー | 2025年1月18日 22:13

タッツーさん、こんばんは。
昔の蓮爾登戸店を彷彿させますよね。
並びはもう少ししたら落ち着くかもしれませんね。

ケーン | 2025年1月19日 00:02