たく☆
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ
よっしーＲ
コメント
こんにちは
今年早くも2回目ですかね
チャーシュートピしていることもあり
美味しそうな麺顔ですね
キング | 2025年1月18日 15:42こんにちは^^
鶏口さんでは麺少な目コールはしないんですね。
麺量多くないですか？
デフォ300ｇでしょ？
mocopapa(S852) | 2025年1月18日 15:53こんにちは。
これで1Kはお安いですね～
チャーシュー旨そうです。
kamepi- | 2025年1月18日 16:53こんばんは。
チャーシュー、厚みがあって美味しそうですね～！厚みのあるチャーシューが150円で2枚追加はリーズナブルですね♪
poti | 2025年1月18日 18:38スープの色がヤバい気もするけど、煮干し味なのですね。
チャーシューを増やすとは、お酒のつまみにして食べたい気持ちがラーメンに行ったってことかな？
ニヤリ😁
きゆう | 2025年1月18日 20:03こんばんは
塩煮干は新装開店以来で10年くらい頂いていないかも。
次回はお酒と一緒に楽しみたいので、味噌よりも塩煮干の方がイイかなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年1月18日 21:24ええ感じですね。
アニマルレスの純煮干？
甘味は鯵干しお使いだから？
等等、マイ妄想ですw
おゆ | 2025年1月18日 23:44こんにちは。
三つ葉が良き役割を果たしていたようで。
細かく刻むと三つ葉の風味が増すのでしょうか。
glucose | 2025年1月19日 15:11定点観測乙です。
相変わらず安定した一杯のようですね。
最近、煮干し頻度が低下してますので
こんな一杯啜りたいです。
YMK | 2025年1月20日 07:37
13時ちょい前に到着すると、先客は5名です。
ちなみに後客は4名でした。。
着席しメニューを選びますが、この日の気分は煮干しでしたので、
“塩煮干しそば”をチャーシュートッピングでお願いしちゃいます。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ると、シッカリとした煮干しの旨味がキますね～。
角の無い円やかな塩気で、仄かに甘味も感じられますよ。
っていうか、三つ葉の風味がこのスープにハマってましたね〜♪
めっちゃイイ仕事をしてましたよ。
麺はストレートタイプの太麺です。
プリっとした弾力があり、ツルリとしてますので啜り心地もイイですね。
具材は、チャーシュー・穂先メンマ・ネギ・三つ葉・海苔・味玉です。
チャーシューは追加した分の2枚が加わっていますので、全部で3枚になってますよ。
どれも厚みがありますので、なかなかのボリュームでしたね～。
穂先メンマも多めに入っており、満足感がありますよ。
味玉もネットリとした黄身で旨いっス♪
美味しかったです。
ジンワリとくるニボ感で、なんかホッとしちゃいましたね～♪
さて、次回は味噌かなぁ～ｗ
ご馳走さまでした。