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2025.1.11復活していたの知らなんだ。以前は本店より断然美味いと思ったこちら、中華そばをいただいた。千葉の煮干しほかもうひとつの煮干し入り段ボールが店内にあり。丁寧な麺湯切り、菜箸を刺して麵線を整えている。味は、ほどほどの煮干し感。食堂で煮干し使ったラーメン600円くらいのもの。だけど、醤油は軽いが美味い。このあたりは差別化できている。肩ロースの二種類のチャーあり、それに青梗菜の茎部が私には三つ。ほかの人の見たら葉部が入っていたんだけど。麺は店内に積み重なっている三河屋製麺の麺箱のものだと思わざる得ない。中細麺のストレート、低加水。ホキホキ食べられる。チラシネギもいい感じ。ただ、やっぱり以前食べた分家のつけ麺のほうが断然美味いな。家系みたいに海苔が刺さっているのは、実はうれしい。つけ麺もあの時の味なのか、、、どうなんだろ。
おばんです ども。 ちょっと高めな設定ですね。 しかし チャーがでかい ですね。 ネギがもっとたくさんあったなら最高なのですが。 スープの色を見ると 煮干しには見えないですね。
＞村八分さん このような店にも興味ありますか(笑)。 このあと上げた店のほうが興味わいてくれそうです。
mona2
やっぱりネコが好き
YUKI
さんちゃん
ペンギン軍曹
ヤマタカ
復活していたの知らなんだ。
以前は本店より断然美味いと思ったこちら、中華そばをいただいた。
千葉の煮干しほかもうひとつの煮干し入り段ボールが店内にあり。
丁寧な麺湯切り、菜箸を刺して麵線を整えている。味は、ほどほどの煮干し感。
食堂で煮干し使ったラーメン600円くらいのもの。だけど、醤油は軽いが美味い。
このあたりは差別化できている。
肩ロースの二種類のチャーあり、それに青梗菜の茎部が私には三つ。ほかの人の見たら葉部が入っていたんだけど。麺は店内に積み重なっている三河屋製麺の麺箱のものだと思わざる得ない。
中細麺のストレート、低加水。ホキホキ食べられる。チラシネギもいい感じ。
ただ、やっぱり以前食べた分家のつけ麺のほうが断然美味いな。
家系みたいに海苔が刺さっているのは、実はうれしい。
つけ麺もあの時の味なのか、、、どうなんだろ。