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「小ラーメン ネギ ニンニク アブラ」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真今年の二郎始めは三田本店と決めていましたが新年営業開始後から総帥不在が続いているとの事で今年の二郎始めは野猿二郎にしました!
開店ギリギリに伺いましたが待ちも少なく開店後、すぐに中待ちへ!回転はいつも通り早くすぐに着席。店主さんが後方支援に回ったタイミングだったのでちょっと嫌な予感が的中!接客の悪い(良くない)で評判の助手の麺上げ&盛りでやはり美しくない!
スープもしょっぱく満足度は低め。何より豚がほぐし豚がパラパラと乗っており豚の味わいは問題ないのに残念な1杯に!店主さんと助手との差があり過ぎでこれなら総本山に行けば良かったと後悔!
ごちそうさまでした~!

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