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平日木曜日の11時、開店一番乗りでの訪問(後客2名)。にららーめん950円を麺硬めの大盛り150円で注文。前客無し、麺硬という事もあり素早い着丼。丼が置かれた方向そのままに写真を撮ってしまったので海苔に隠されてしまっているが、モヤシとチャーシューが一枚のっている💦。開店一発目だからか、随分とあっさりした味わいだ。豚骨感があまり感じられない。朝ラーならまだしも、もう少しガツンと豚骨感を味わいたいものだ。しかし麺は理想の硬さで、噛み締める度に麺の風味が確認出来る。別皿のニラを少し投入してみる。見た目から想像できるがけっこう辛い。しかしこれが美味い😋。スープに馴染ませ食べ進めてみて、これはラーメンに入れるよりご飯のお供にしたいと気付く。それでも、麺を食べ終え適度に辛味が削ぎ落とされた、スープに浮かぶにら達を取り込むとこれまた良い感じである。塩味加減は丁度良い、今回豚骨感の物足りなさだけが残念だった。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎
翔太郎
さんわた
にららーめん950円を麺硬めの大盛り150円で注文。前客無し、麺硬という事もあり素早い着丼。丼が置かれた方向そのままに写真を撮ってしまったので海苔に隠されてしまっているが、モヤシとチャーシューが一枚のっている💦。
開店一発目だからか、随分とあっさりした味わいだ。豚骨感があまり感じられない。朝ラーならまだしも、もう少しガツンと豚骨感を味わいたいものだ。しかし麺は理想の硬さで、噛み締める度に麺の風味が確認出来る。別皿のニラを少し投入してみる。見た目から想像できるがけっこう辛い。しかしこれが美味い😋。スープに馴染ませ食べ進めてみて、これはラーメンに入れるよりご飯のお供にしたいと気付く。それでも、麺を食べ終え適度に辛味が削ぎ落とされた、スープに浮かぶにら達を取り込むとこれまた良い感じである。
塩味加減は丁度良い、今回豚骨感の物足りなさだけが残念だった。