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「元祖味噌らーめん固め858円」@五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 八王子みなみ野店の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★★★
麺 :★★★★
具 :★★★★
個性:★★
調味:★★★★
種類:★★★★
コスパ:★★
接客:★★★★
清掃:★★★★

メニューアップします。

月曜12時、他数名程度。

スープは色々ブランドした味噌の様で、赤味噌の様な部分もあれば白味噌の様な甘味も感じる。

麺は中太縮れで腰もありなかなか。

焼豚はやや厚めでトロトロ系。
野菜はシャキシャキに炒められている。

各種調味料との相性も良い。

他のも食べてみたい。

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