プチ「駅そば行脚」で駅そば２杯を啜り、トラベル暖機運転を済ませた私麺遊草子、いよいよオヤヂ３人による「いい歳こいて」の暴飲暴食ツアーの始まりです。
　大人の休日倶楽部会員パス２日目は、「はやぶさ」に乗って一ノ関へと向かいます。
　オヤヂ仲間のＫ氏とＹ氏と合流。
　旅行に女性が参加しなくなって寂しい限りです。
　あの～、中居正広の影響ではございません。
　自由業になったら、周りに女性が居なくなっただけです、アシカラズ(/_;)
　一ノ関駅からレンタカーで標題のラメーン屋へと向かいます。
　今回紹介するラメーン屋、再訪となります。
　「ＳＵＭＵＲＡＩ桃太郎」、店名の由来は…知りません(^-^;
　でもね、店名に似ず、美味しいんですよ～。
　ラデブ（ラーメンデータベース）では、奥州市で人気（美味しさではない。）№１の店。

　麺は、細ストレート麺です。
　加水率低めの茹で方によってはポソバツな麺にもなるところを、ちょっとモッチリ感を出して、スープに馴染む工夫がなされてました。
　ドロンジョスープとの相性も良く、負けないだけの小麦力を発揮してました。

　スープは、今どき流行りのチョイと泡を含んだ鶏白湯スープがベース。
　そこに辛みが加わり、ピリ辛な味わいとなってます。
　ベースとなっているこの店の鶏スープは絶品な上、鶏白湯のまろやかな味わいに辛みが加わり、更に鶏の旨味がしっかりと表現されてます。　

　具は、チャーシュー（豚＆鶏）、メンマ、海苔、ざく切り玉ねぎ、青ねぎです。
　厚くて大きなチャーシューが２枚入っていて、肉々しさを残しつつ、焦げ目の香ばしさと程よい塩っぱさがいい感じ。
　鶏チャーシューは、しっとりとした食感。
　噛み締めると旨味がジュワ～っと滲み出てきます。
　柔らかくて、味もしっかりと浸みこんだブーチャー。
　コリシャクな細いメンマ、そして海苔とねぎ…、シンプルな中にも鶏白湯ラーメンらしいトッピングです。
　鶏白湯スープに玉ねぎ…、いいじゃない！

　うん、東北の遠い彼の地で食す絶品のラーメン。
　１年ぶりの再訪でしたが、美味しかったです。