２０２５年１月５日実食。
表題（８８０円）を発注です。
当日はスープがおいしかったので、
レビューすることにしました。
ご存知の方も多いと思うので、
細かい味の内容は割愛します。

ニンニクげんこつ、
そして背脂が食欲をそそります。
レンゲが止まりません。
ただ、麺は茹で湯の嫌な匂いが残っており、
麺自体はさほど旨くなかったです。

具材のチャーシューはペラペラですが、
味付けしっかり、
美味しく改良されています。
メンマ・味玉・ネギ・海苔は及第点。
そして新しいアイテムの辛味噌が登場。
少量でしたが甘辛く、
ちょっとしたアクセントになっていました。

途中、生ニンニク生絞り（無料）と併せてブラックペッパーを投入。
味変化を楽しみます。
（生ニンニク生絞りは口頭発注です）

最後に、
激辛壺ニラモヤシ・１皿１５グラムを発注。
（１人３皿まで無料・店員にオーダーするシステム。料理写真投稿済）
ちょっと多いなと感じましたが、
めちゃくちゃ辛い。
固形物完食。
美味しいスープは辛くなり過ぎて、
泣く泣く残してしまいました。
ご馳走さまでした。

尚、久しぶりに食べに行きましたが、改良されていましたね。
１、麺は細麺と中太麺から選択可能になった（しかし、味は上記のとおり）
２、トッピングに辛味噌が追加されていた。
３、チャーシューのブラッシュアップ。
４、ひょっとしたらスープも改善？

また、激辛壺ニラモヤシ。
以前は卓上アイテムで自分の好きな量を入れられましたが、
上記のような提供に変わってしまったことから残念な結果となりました。
そしてこの店。
普段はあまり美味しくないけれど…
肉体疲労時のニンニク補給でよく利用しています。
次回、上ブレだったか否か試してみたいと思います。