1月27日(月)､午前9時28分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から10人｡
午前10時､並んでから約32分ほどで営業中の赤い暖簾が掛かり定時にオープン｡
　店頭に沢山のお祝いの花が飾られた店内は白基調で明るい､今日現在厨房向き向き向きカウンター5席に壁向きカウンター5席に奥に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(券売機左下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方の男性店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､割り箸､レンゲ､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料はギャバンホワイトペッパー､お酢､特製辣油があります｡
　さて今回は人気No. 1とある鶏ラーメン(塩)700円をオープン記念価格の500円で入って左側の券売機にて発券(現在現金のみ)｡
　食券提出時､塩でオーダー｡
　午前10時3分､注文してから約3分ほどで配膳されたそれは､
　鶏ガラベースのクリアであっさりした清湯塩スープにしっかり茹で上げられた中細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具はチャイニーズな味付けの柔らか鶏チャーシュー1枚にシャクシャク食感のキクラゲ､長ネギの笹切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は豚ラーメンか鴨ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　まずはオープンおめでとうございます㊗️🎉🎊｡