久々にオープン当日のお店に食べに来ました。店頭には祝い花が多数、華やかな雰囲気、やっぱりオープンっていいですねえ。
店到着は１２時半、入店してみると前客３人、アレレな状態にびっくり。今日から３１日までオープンキャンペーンで700円の鶏・800円の豚2種のラーメンが１杯500円のサービス。
券売機で鶏・豚・鴨の３種のスープの中から豚をチョイス。券をスタッフに渡す際に「醤油」でオーダー。

待っている間に後から後から続々お客さんが入店し、たちまち満席に。何故か男性シングルが多いです。
厨房と逆側の壁向きの席だったので、調理風景やスタッフは全くチェックできなかった。

１０分弱で小振りな丼が到着。
豚チャーシュー、キクラゲ、ささがけ長ネギがトッピング。必要最小限のラインナップだが、やはり寂しい感じは否めない。
麺は中細のやや縮れ。加水率は低目で歯切れの良く、ややパツンパツン。
スープは透明感のある豚清湯、オイリー感は皆無でサラリとしたなんとも無難な味わい。

まぁ、500円なら文句は無いが、これが通常800円かぁ・・・・。
トッピングも味玉・キクラゲ・メンマそれにライスも皆～んな200円。
あっちもこっちも値上げの昨今、やむなし、かなぁ・・・・？