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83点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味噌麺処 花道庵（東京都中野区）かずたか

「味噌ラーメン」@味噌麺処 花道庵の写真2025.1.9、約１年強ぶりの訪問
提供時間遅め、とろみがあるスープに太麺。スープは相当うまいが麺と絡むとやや少し薄く感じる。
チャーシューはかなりうまい。モヤシは要らないと思った。ニンニクを少し入れるとより美味しい。

普段味噌ラーメンはあまり食べないが、この味噌ラーメンならまた食べたい。

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