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「カレーラーメン」@ラーメン工房 大龍の写真昼飯にコチラへ。以前たまに伺っておりましたが、今回は約13年ぶりとかなり久しぶりの再訪となりました。昼12:00過ぎにお店に到着、先客1名、後客1名と比較的空いておりました。メニューを拝見すると、ラーメンは一通りの味が揃っている感じで、その中で未食だったカレーラーメンを注文。前払い方式でした。

少しして写真の一杯が提供されました。シンプルなカレーラーメンというビジュアル。スープはトロミ強め、和風のダシ感があり、辛さは控えめでマイルド。どことなくカレーうどん、もっと言えば小生が良く食す都そばのカレーうどんぽいと感じました。麺は細めのストレート麺で、丸みがあり、ソフトな歯触りでこのカレースープに合っていると思います。具材は細かくカットされたスジ肉に柔らかく煮込まれたニンジン、玉ねぎ等。それにモヤシ、カットネギ。ネギはフレッシュな感じで量も多めでありがたいです。

カレーうどんぽいシンプルなカレーラーメンは、こういうのでいい感の安心感があり、個人的な好みのタイプでもあり普通にウマかったと思います。

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